Гарбуз позбавляє від токсинів і регулює травлення
Спеціальна для осені їжа, яку люблять своїм приємним смаком, гарбуз також цінується за свої поживні властивості, так багато корисних для здоров’я. Маючи нуль жиру, мало калорій, багато вітамінів і клітковини, кавун допомагає організму боротися з багатьма захворюваннями. Ось кілька процедур на основі гарбуза.
Поживна речовина, необхідна імунній системі, вітамін С, міститься в гарбузі разом з антиоксидантами та бета-каротином. У м’якоті гарбуза містяться вітаміни, особливо провітамін А, вітаміни Е і С, мінеральні солі, вуглеводи, білки, а насіння містять олію, білки, лецитин, смоли та ферменти з антигельмінтними властивостями. Його насіння допомагають усунути кишкові глисти, можуть вилікувати простату, але також рекомендуються дітям, оскільки вони не впливають на зростаючі організми та не токсичні. Олія, видобута з насіння гарбуза, регулює гормональну активність, нервову, будучи природним детоксикантом.
Запор. Натріть на тертці 300-400 г сирого гарбуза і їжте щодня, натщесерце, з невеликою кількістю нерафінованої олії або змішаної з ложкою висівок, просіяних через сито кукурудзи і трохи обсмажених на сухій сковороді (без олії). Додати чайну ложку насіння льону, подрібненого в кавомолці.
Ожиріння. Дієти із зайвою вагою з 1,5 кг гарбуза на день, у відвареному або запеченому вигляді будуть дуже корисні людям із зайвою вагою. Їдять його розділеним на 5 прийомів, гарячим або холодним. Подавати можна, збризнувши грейпфрутовим або лимонним соком. Для швидшого спалювання жиру приправте паприкою.
Бронхіальна астма. Натріть на тертці 500 г сирого гарбуза, змішайте зі 100 г пелюсток троянд, 5 дрібно нарізаними листям подорожника, 2 столовими ложками меду і літром червоного сухого вина. Суміш ставлять на вогонь, доводять до температури кипіння, але не дозволяють кипіти. Настоювати протягом доби під кришкою, потім процідити і добре віджати. Пити по столовій ложці п’ять разів на день протягом 2-3 тижнів.