Гарбуз та його неймовірні переваги! Що відбувається, коли ви споживаєте його

Низькокалорійний, але багатий вітамінами, гарбуз можна їсти сирим, вареним, запеченим, у пирогах, пирогах, коктейлях, салатах, супах та стравах. Як сам овоч, так і його насіння мають багато користі для здоров’я. Ось такі

Його рідною країною є Перу, і він прибув до Європи, привезений завойовниками в 16 столітті. Для американців це головний герой Хеллоуїна, який щорічно відзначається 31 жовтня, свята кельтського походження, що фактично означає кінець врожаю та початок зими. Назва свята походить від англійської мови, від виразу all hallows ’Even (назва християнського свята всіх святих). У ніч Хеллоуїна гарбузи ліплять у формі страшних ліхтарів, а діти, одягнені у відьми, перевертні, мумії та інших героїв фільмів жахів, колядують від будинку до будинку, щоб отримати солодощі.

Крім духовної цінності, гарбуз є багатим джерелом вітамінів, клітковини та поживних речовин

Целюлоза містить: альфа та бета-каротин, лютеїн, вітамін А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Т, К, кальцій, натрій, магній, фосфор, селен, марганець, залізо та цинк. Крім того, ми також знаходимо вуглеводи, жири, незамінні жирні кислоти омега-3 та омега-6 (лінолева кислота), клітковину, фітонутрієнти, фолат та зеаксантин. Жодне насіння не поступається, у їх складі можна знайти: білки, лецитин, олію, мононенасичені жирні кислоти, амінокислоти, білки, мінерали, смоли та ферменти.

Сприятливий вплив гарбузового насіння:

зробив крем з медом для боротьби з кишковими глистами;
зменшує втому і стимулює лібідо;
стимулює діяльність нирок, попереджає сечокам’яну хворобу, зміцнює кістки та запобігає остеопорозу.

- пів кг гарбуза;

- 2 л порошку ванільного пудингу

- конверт з вершками та 250 мл молока.

Борошно, 200 г цукру, 250 г вершкового масла, 3 яйця (яєчні білки) і щіпка солі змішують і роблять тісто, яке залишають охолоджуватися на 30 хвилин. Випікайте нарізаний гарбуз приблизно 30 хвилин (до м’якості), після чого зробіть пюре. Пюре змішували з корицею, рештою цукру, пудингу та жовтками з 5 яєць. Збийте яєчні білки (що залишилися від 2 яєць) і додайте до складу. Змастіть рештою вершкового масла круглу форму, викладіть тісто, включаючи край, і наповніть начинкою. Випікайте до готовності. В кінці його можна розпудрити цукровою пудрою і прикрасити кремом.

Гарбузовий коктейль

- півкілограма гарбуза (м’якоті) нарізати кубиками і заморозити;

- дві склянки знежиреного молока;

Заморожені кубики, молоко, мед та мускатний горіх кладуть у блендер, поки не вийде трохи густіша паста, ніж йогурт (можна додати молоко, якщо воно виходить занадто густим). Також, за смаком, мускатний горіх можна замінити корицею, гвоздикою, імбиром, куркумою, а замість молока можна використовувати зелений чай, і все це має багато користі для здоров’я.

Казкар. Медичний редактор. Перекладач. Я працюю зі словами стільки часу, скільки їх знаю, люблю їх магію. Я люблю переклади, і сфера медицини підкорила мене безповоротно. Я хочу донести до громадськості актуальну, якісну інформацію, яка допоможе їм у повсякденному житті та щоденних проблемах, з якими вони стикаються щодня. Інформована людина буде більш впевненою в собі людиною. У свою чергу, я керуюсь принципом «Будь тією зміною, яку ти хочеш бачити у світі. Кожен хоче змінити інших, але забувайте, що зміни починаються з них самих ».