Гарбуз - варення з сиром та медом - італійське тріо

Це гарбузове варення не тільки смачно з сиром, але й ідеально поєднується зі скибочкою хліба, млинцями, йогуртом та м’ясними стравами.

Незвичайне величезне сирне блюдо?

Мені подобається ця невимушена закуска з блюда, яке просто стоїть на столі. Ця їжа вимагає незначної підготовки. Некваплива прогулянка на ринку правильних сирів. Кілька винограду та волоських горіхів, груша, правильний мед. Правильне варення і пляшка червоного вина.

Правильний мед і правильне варення

Правильний смак меду та варення настільки гарний і відрізняється від сиру, що італійці перетворили їх на науку. Наприклад, чудове пекорино в Італії з гарбузовим варенням подається гостям, м’яке до фруктово-гострого брі подається з рідким цвітим медом або варенням інжиру, а козячий сир або гонгорцола ідеально поєднуються з акацієвим медом і варенням з червоної цибулі.

Гарбузове варення, мед та сир

Сьогодні я хочу поділитися з вами, як моя мама приготувала своє відмінне варення з гарбуза. Це гарбузове варення не тільки смачно з сиром, але й ідеально поєднується зі скибочкою хліба. Я також вважаю їх чудовими для викладання млинців, підсолоджування йогурту або подавання до м’яса як яскрава і смачна альтернатива варення з журавлини (поєднання на смак нагадує каштани з куркою).

---