Гарбузове насіння - 8 причин їх їсти - Доза для здоров’я

Насіння гарбуза багаті омега-3 жирними кислотами, які, крім боротьби з артритом та запаленнями, зміцнюють імунну систему. Ніколи більше не викидайте ці корисні компоненти гарбуза в смітник!
Зазвичай ви викидаєте насіння гарбуза в смітник, коли готуєте страву з цією їжею? Наступного разу добре подумайте. Ці насіння з особливим смаком багаті корисними для організму корисними речовинами.
У сьогоднішній статті ми хочемо представити вам 8 причин, чому ви повинні регулярно їсти гарбузове насіння. Читайте і пам’ятайте!
8 причин не викидати гарбузове насіння на смітник
1. Боріться з артритом
Насіння гарбуза зменшують запалення, викликане артритом, і захищають кістки. Більше того, на відміну від наркотиків, вони не викликають небажаних побічних ефектів. Чим старше гарбузове насіння, тим більші переваги вони пропонують.
2. Захищає простату
Крім усього іншого, насіння гарбуза захищають здоров’я цього життєво важливого органу. Завдяки оліям у їх складі, вони можуть контролювати запалення простати (доброякісна гіперплазія передміхурової залози). Для цього гарбузова олія може творити чудеса, багато в чому завдяки високому вмісту цинку.
3. Це допомагає вам краще спати
Насіння гарбуза - неймовірне джерело триптофану. Згодом ця амінокислота перетворюється на серотонін, відомий гормон сну. Якщо ви подасте кілька гарбузових насіння перед сном (разом із джерелом світла вуглеводів, наприклад, невеликим шматочком фрукта), ви будете спати краще.
4. Вони є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот
Ці насіння є одним з найкращих рослинних джерел жирних кислот Омега-3, необхідних для здоров’я речовин. Якщо ви хочете збільшити споживання Омега-3, будьте обережні, щоб не з’їсти надлишок гарбузового насіння. Рекомендована кількість - 20 г на день.
5. Поліпшити імунну систему
Завдяки вмісту в них цинку, Насіння гарбуза є одними з найбільш корисних насіння для організму. Значна частина населення світу страждає від дефіциту цинку, оскільки цей мінерал відсутній у рослинах з інтенсивно оброблених полів.
Нестача цинку шкідлива для імунної системи, уповільнює ріст і спричиняє випадання волосся. Хорошою ідеєю є час від часу їсти гарбузове насіння.
6. Вони ідеально підходять жінкам, які пережили менопаузу
Олія з гарбузового насіння є природним фітоестрогеном який може контролювати симптоми постменопаузи, включаючи:
- Гіпотонія
- Припливи
- Головні болі
- Болі в суглобах
З цієї причини старші жінки повинні споживати цю їжу.
7. Я контролюю діабет
Як і з горіхами та іншими сухофруктами та насінням, вуглеводи в насінні гарбуза складні. Це означає, що вони мають здатність регулювати рівень цукру в крові, надаючи відчуття ситості.
Гарбузове насіння бореться зі стресом, який у наш час є шкідливим і поширеним. Перед сном радимо відпочити та подати порцію гарбузового насіння та кілька мигдалю.
8. Стимулює кровообіг
Однією з унікальних органічних сполук у насінні гарбуза є фітостерини. Вони запобігають утворенню тромбів і зменшити ризик серцевого нападу або інсульту.
Крім того, високий вміст міді в цих насінні збільшує рівень еритроцитів в організмі та покращує здатність судин переносити кров.
Як їсти гарбузове насіння
Найкраще їсти сирі гарбузові насіння. Якщо їх приготувати, вони втратять частину вмісту поживних речовин. Хтось любить подавати хрусткі гарбузові насіння, щойно вийняті з духовки, а інші воліють поєднувати їх з різними соусами.
Якщо вам потрібен унікальний та смачний рецепт, виконайте наведені нижче дії:
- Візьміть велику кількість гарбузового насіння, бажано білого кольору і без слідів. Повністю видаліть з них шкірку.
- Проваріть насіння 2 хвилини на сильному вогні.
- Потім запечіть їх у духовці з великою кількістю кисло-солодкого соусу Теріякі.
Насіння гарбуза вбере соус і матиме неймовірний смак. Зрештою, вони будуть червоними або чорними, і ви зможете подавати їх на вечірках, наприклад, трохи шинки, дині та оливок. Отримана закуска благотворно вплине на шлунок, полегшуючи травлення. До того ж готувати його дуже просто.
Що стосується вживання насіння гарбуза, то протипоказань не так багато. Їх головний недолік - значний вміст жиру. Якщо ви не харчуєтесь правильно, порції гарбузового насіння можуть збалансувати ваш раціон.
Будьте дуже обережні! Насіння гарбуза настільки смачні, що ви могли б стати залежними від них.