Всього одна склянка солодкого напою на день збільшує ризик розвитку раку

ІНСЕРМ

Опубліковано 12.07.2019

У споживачів солодких напоїв спостерігається збільшення ризику раку на 18%, це для поглинання скромної маленької склянки на додаток до звичайного щоденного споживання. Досить, щоб оживити дискусію щодо податку на соду.

[ВІДЕО] Чудовий експеримент, щоб з’ясувати, чи дійсно ваша сода не містить цукру. Як ви можете бути впевнені, що в соді мало або зовсім немає цукру? Unisciel та Університет Лілля 1 пропонують нам відео-досвід, який може дати відповідь. Маленький підказка: вам просто потрібно знати щільність вмісту банки ...

За останні десятиліття споживання солодких напоїв зросло у всьому світі. Їх вплив на кардіометаболічне здоров’я було предметом численних досліджень, і зараз воно добре встановлене. Однак їх асоціація з ризиком утворення раку
. "Data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/a/4/a/a4aa3c526e_50034154_cancer-du-poumon-cellules-anne-weston-lri-cruk-wellcome- images-filckr-nc-nd-02.jpg "data-url ="/sante/definitions/medecine-cancer-108/"data-more =" Читати далі "> рак був менш вивчений: дуже мало досліджень були проведені щодо зв'язку між солодкими напоями та ризиком раку. Однак ці напої були пов'язані з ризиком ожиріння, що, в свою чергу, визнано важливим фактором ризику для багатьох видів раку. Пов'язані з окислювальним стресом можуть також втручатися, незалежно від зв'язку з збільшення ваги.

18% підвищує ризик раку

Під час подальших спостережень було встановлено, що споживання солодких напоїв асоціюється з вищим ризиком розвитку раку (2193 випадки із 101 257 учасників), зокрема Les. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/d/a/c/dac9158b44_50036632_cancer-inca.jpg "data-url ="/sante/definitions/medecine-cancer- breast-9270/"data-more =" Read more "> рак молочної залози (693 випадки). Збільшення середнього добового споживання солодких напоїв на 100 мл, що еквівалентно невеликій склянці, було пов'язане із збільшенням приблизно на 18% ризик раку та 22% для раку молочної залози більш конкретно.

У піданалізі споживання 100% чистого фруктового соку та споживання солодких напоїв, крім фруктового соку, були пов'язані з більш високим ризиком раку в цілому. Результати аналізів свідчать про важливу роль вуглеводів, простих цукрів, складних цукрів. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/2/8/4/28416ba187_98602_sucre-blanc-roux.jpg "data-url ="/sante/definitions/nutrition- sucre-16105/"data-more =" Read more "> цукор у спостережуваних асоціаціях, які, крім того, пояснювались не лише збільшенням маси тіла під час спостереження.

Ці дані важливі в контексті охорони здоров’я, де податок на соду обговорюється на національному та міжнародному рівнях. Вони підтримують інтерес рекомендацій щодо харчування з боку Національної програми охорони здоров'я (PNNS), які спрямовані на обмеження споживання солодких напоїв, включаючи 100% фруктових соків, а також політичні заходи, такі як фіскальні та торгові обмеження, спрямовані на напої. .

Дослідження повідомляють про підвищений ризик раку у тих, хто регулярно п’є солодкі напої.
При споживанні 100 мл солодкого напою на додаток до звичайного щоденного споживання, ризик раку збільшується на 18%. Це збільшення піднімається до 22% для раку молочної залози.
Ці результати стосуються споживання 100% чистого фруктового соку та інших солодких напоїв.

Вживання занадто багато солодких напоїв збільшить ризик ранньої смерті

Стаття Futura з AFP-Relaxnews, опублікована 21.03.2019

Нові міжнародні дослідження показали, що люди, які вживають велику кількість газованих напоїв та напоїв із додаванням цукру, мають підвищений ризик ранньої смерті, особливо жінки.

У цьому великому дослідженні, проведеному Гарвардською школою охорони здоров’я імені Т.Ч. Чана з дослідниками з Бригама та Жіночої лікарні в Бостоні та Китайського університету Хуачжун, було враховано дані щодо 80 647 жінок (з 1980 по 2014 рр.) Та 37 716 чоловіків ( з 1986 по 2014 рік). Всім учасникам пропонували відповідати на анкети про їхні щоденні звички та стан здоров’я кожні два роки.

Результати, опубліковані в журналі Circulation, показали, що після врахування інших ключових факторів дієти та повсякденних звичок, чим більше людей вживало напоїв з додаванням цукру, тим більший був ризик передчасної смерті (за всіма причинами).

Міцний зв’язок між солодкими напоями та серцево-судинними захворюваннями

Докладніше, у порівнянні з випробовуваними, які вживали менше одного солодкого напою на місяць, учасники, які вживали один-чотири місяці, мали на 1% підвищений ризик ранньої смерті. У тих, хто споживав від двох до шести на тиждень, ризик збільшився на 6%. Вживання цих видів напоїв один або два рази на день було пов’язано з 14% підвищеним ризиком, і цей ризик збільшився до 21% для людей, які випивали щонайменше два солодких напою щодня.

Вчені відзначили, що зв'язок між ризиком ранньої смерті та споживанням напоїв із додаванням цукру був більшим у жінок. Вони також підкреслили міцний зв'язок між солодкими напоями та підвищеним ризиком ранньої смерті через причини серцево-судинних захворювань.
Серцево-судинні захворювання сприяють:

куріння; ожиріння; погано. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/3/e/8/3e8c10597a_84444_coeur.jpg "data-url ="/sante/definitions/coeur-maladie-cardiovascular- 15398/"data-more =" Детальніше "> серцево-судинні захворювання. Насправді у людей, які вживали дві або більше порцій солодких напоїв, ризик смерті від серцево-судинних захворювань збільшився на 31% порівняно з суб'єктами, які не дуже захоплювались цими напоями. З іншого боку, зв'язок між споживанням соди та ризиком смерті від раку не був сильним.

Дослідивши можливий зв’язок між споживанням штучно підсолоджених напоїв та ризиком ранньої смерті, вчені виявили, що заміною напою із додаванням природного цукру на штучно підсолоджений напій ризик ранньої смерті трохи знизився. Тим не менше, рясне споживання штучно підсолоджених напоїв, більше чотирьох порцій на день, здавалося, дещо збільшило ризик смерті від усіх причин та серцево-судинних захворювань.

Ці висновки відповідають попереднім дослідженням, які пов’язували споживання солодких напоїв із збільшенням ваги, підвищеним ризиком діабету 2 типу, серцевих захворювань та інсульту. "Наші результати заохочують обмежити споживання солодких напоїв та замінити їх іншими напоями, бажано водою, для покращення загального стану здоров'я та довголіття", - прокоментував Вазанті Малік, автор дослідження.

Цукристі напої вбивають 184 000 людей на рік

Стаття Destination Santé, опублікована 1 липня 2015 року

Цукор, що міститься в газованих напоях, сприяє розвитку діабету, ожиріння, раку та серцево-судинних захворювань. Наслідок: солодкі напої щорічно спричиняють 184 000 смертей у всьому світі, згідно з дослідженням, опублікованим у США.

Якщо ми вже знали про шкідливий вплив сахарози - білого цукру - на організм, жодна фігура точно не оцінила масштаби цієї напасті. "В усьому світі споживання солодких напоїв є причиною 184 000 смертей щороку серед дорослого населення", - кажуть американські дослідники в журналі Circulation .