Гарбузове насіння користь та переваги для здоров’я - поради
Насіння патисонів наповнені цінними поживними речовинами! Вживаючи лише невелику кількість, ви можете отримати значну кількість корисних жирів, магнію та цинку. Вони також містять багато інших поживних речовин та рослинних сполук, користь для здоров’я яких продемонстрована, ми говоримо про них. !
Насіння кабачків: з високим вмістом антиоксидантів
Вирізавши гарбузи на Хелловін, збережіть насіння! Вони містять антиоксиданти, такі як каротиноїди та вітамін Е.
Антиоксиданти можуть зменшити запалення та захистити ваші клітини від шкідливих вільних радикалів. Ось чому споживання продуктів, багатих антиоксидантами, може допомогти захистити від багатьох захворювань.
Вважається, що високий рівень антиоксидантів у насінні кабачків частково відповідає за їх позитивний вплив на здоров’я.
Гарбузове насіння: дуже високий вміст магнію
Насіння гарбуза - одне з найкращих природних джерел магнію, мінералу, якого часто не вистачає в раціоні багатьох західних груп населення.
Магній необхідний для кількох хімічних реакцій у вашому організмі. Тому важливо мати достатнє споживання магнію. Він, серед іншого, відповідає за:
- - Контролюйте артеріальний тиск
- - Знизити ризик серцевих захворювань
- - Побудова та підтримка здорових кісток
- - Регулюють рівень цукру в крові
Насіння патисонів сповнене цінних поживних речовин !
28 грам сушених насіння гарбуза без шкаралупи містять близько 151 калорій, переважно з жиру та білка. З цих 28 грамів зможете принести вам:
- - Клітковина: 1,7 грама
- - Паливо: 5 грам
- - Білок: 7 грам
- - Ліпіди: 13 грам (включаючи 6 омега-6)
- - Вітамін К: 18% від RDA (рекомендована добова доза)
- - Фосфор: 33% від AQR
- - Марганець: 42% від AQR
- - Магній: 37% від AQR
- - Залізо: 23% від AQR
- - Цинк: 14% від AQR
- - Мідь: 19% від AQR
Легко додати у свій раціон
Якщо ви хочете скористатися перевагами гарбузового насіння, легко включити їх у свій раціон.
Ідеально підходять як корисна закуска, їх слід їсти сирими або смаженими, соленими або звичайними.
Окрім того, що ви їх їсте самостійно, ви можете додавати їх до смузі, грецьких йогуртів та вашої граноли для додаткового хрускіту.
Ви можете включати їх в їжу, додаючи в салати, супи або каші, в хліб, солодкі або солоні тістечка, кіш.
Гарбузовий пиріг, прикрашений насінням кабачків
Н. Б.: Однак, як і багато насіння та горіхи, вони містять фітинову кислоту, яка може зменшити біодоступність деяких споживаних вами поживних речовин. Якщо ви регулярно їсте насіння та горіхи, ви можете замочувати їх, смажити або пророщувати, щоб зменшити вміст фітинової кислоти.