Гарбузовий гратен з термоміксом; Рецепт Thermomix

Гарбузовий гратен з Thermomix. Відкрийте для себе цей смачний рецепт гарбузового гратену, простий і простий у приготуванні за допомогою Thermomix.

Інгредієнти (6 осіб)

1 кг гарбуза
2 картоплини
200 г молока
2 яйця
1 чайна ложка солі
щіпка перцю
щіпка мускатного горіха
100 г тертого грюєра

Підготовка
Нарізати шматочками і видалити насіння з гарбуза.
Очистіть і наріжте картоплю кубиками.
У чашу вашого термоміксу додайте 1 літр води.
Помістіть овочі в Varoma і варіть 25 хвилин, Varoma на швидкості 1.
Коли пролунає дзвінок, спорожніть свою миску термоміксу і покладіть овочі та всі інгредієнти, окрім тертих сирів.
Потім перемішуйте протягом 30 секунд при швидкості 4 .
Перекладіть у попередньо змащену маслом страву з гратену, посипте тертим сиром Грюер і випікайте 20 хвилин при 180 ° C