Подагра та дієта; Новини-Медичні
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
Подагра - це болюча форма артриту, спричинена накопиченням сечової кислоти в крові. Кристали урата натрію накопичуються в суглобах та навколо них, викликаючи сильний біль і запалення в суглобах.
Сечова кислота - це продукт відходів, що утворюється, коли організм розщеплює сполуки, звані пуринами, які містяться в білках. Ці пурини зустрічаються в організмі природним чином, але вони також містяться в багатьох продуктах, які ми поглинаємо. Страждаючі подагрою повинні уникати продуктів з високим вмістом пуринів, таких як м'ясо, м'ясо органів, жирна риба та гриби. Алкоголь та підсолоджені фруктозою продукти також можуть підвищити рівень сечової кислоти, і їх слід уникати.
Багатьом вдається знизити рівень сечової кислоти за допомогою комбінації ліків, змін способу життя, таких як схуднення, і дотримання рекомендованої дієти. Хоча менший вміст пурину в раціоні може не коригувати подагру, це може зменшити кількість та тяжкість нападів подагри. Дієта з високим вмістом пурину, з іншого боку, пов’язана з п’ятикратним збільшенням ризику виникнення цих судом.
Дієта при подагрі
Деякі загальні дієтичні рекомендації наведені нижче:
Зменшіть споживання м’яса, птиці та риби
Уникайте продуктів для домашніх тварин з високим вмістом пуринів, таких як червоне м’ясо, птиця, жирна риба та морепродукти.
Обмежте насичені жири
Насичені жири обмежують виведення сечової кислоти з організму, а споживання центральних центральних білків, таких як бобові та бобові або молочні продукти з низьким вмістом жиру, може допомогти знизити рівень сечової кислоти.
Їжте повільні вуглеводи
Збільште споживання таких продуктів, як цілісні, фрукти та овочі та вживайте менше рафінованих вуглеводів, таких як тістечка та білий хліб.
Уникайте продуктів, підсолоджених фруктозою
Вживання їжі або напоїв, підсолоджених фруктозою, збільшує рівень сечової кислоти та кількість нападів подагри. Також слід уникати підсолоджених приправ, оскільки багато виробників зараз використовують кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози.
Рівень харчових пуринів
Деякі приклади продуктів, які містять багато пуринів і яких слід уникати, включають:
- Субпродукти, включаючи печінку, нирки та серце
- Ігрове м’ясо, таке як кролик та оленина
- Морепродукти, такі як морепродукти, мідії, краби та креветки
- Така жирна риба, як оселедець, скумбрія, анчоуси, сардини та форель
- Продукти харчування або добавки, що містять дріжджі, такі як марміт
Продукти з помірним рівнем пурину включають:
Деякі приклади продуктів з низьким вмістом пурину включають:
- Молочний продукт, такий як молоко, йогурт, сир, масло
- Яйця
- Хліб і крупи (не цілі)
- Макарони
- Локшина
- Фрукти та овочі (див. Список помірних пуринів)
Хоча їжу з високим вмістом пурину слід їсти з обережністю, люди повинні пам’ятати, що білок є важливою частиною раціону і необхідний для росту, розвитку та регулювання. Хворим на подагру зазвичай рекомендується включати в свій раціон тваринні та рослинні білки. Дослідження показують, що дієти з високим вмістом рослинних пуринів значно рідше викликають подагру.
Інші фактори, пов’язані з дієтою
Інші модифікації способу життя, які рекомендується приймати хворим на подагру, включають дотримання дієти для схуднення, уникання алкоголю та вживання великої кількості рідини.
Втрата ваги
Надмірна вага може збільшити рівень сечової кислоти, а поступова втрата ваги може значно зменшити кількість нападів подагри. Втрата ваги також зменшить навантаження на суглоби, такі як стегна, щиколотки та коліна. Однак слід уникати швидкої втрати ваги, оскільки це насправді може спричинити напади подагри через втрату клітин, що відбувається. Втрати ваги в ідеалі слід досягати здоровою, збалансованою дієтою та регулярними фізичними навантаженнями.
Профілактика алкоголю
Алкоголь зменшує виведення сечової кислоти з організму. Слід уникати пива, оскільки воно містить більше пуринів, ніж напої, такі як міцні напої та вино. Пиво також стимулює вироблення сечової кислоти в печінці. Людям, які зараз переживають подагру, слід уникати вживання алкоголю, а тим, хто переживав подагру в минулому, слід обмежити споживання приблизно 1 або 2 предметами на день.
Питна рідина
Вживання великої кількості рідини, особливо води, може допомогти вивести сечову кислоту з організму та запобігти утворенню кристалів у суглобах. Хворі на подагру повинні прагнути випивати близько 8 морозивів безалкогольної рідини на день.
Результати
Пацієнти з подагрою, які дотримуються рекомендованих дієтичних рекомендацій, можуть значно знизити рівень сечової кислоти та зменшити кількість та тяжкість нападів подагри. Такі дотримання дієти та схуднення за допомогою фізичних вправ також можуть покращити загальний стан здоров'я та загальне самопочуття.
Джерела
Подальше читання
Саллі Робертсон
Саллі має ступінь бакалавра біомедичних наук (бакалавр). Вона є спеціалістом з огляду та узагальнення останніх висновків у всіх галузях медицини, що висвітлюються у великих міжнародних журналах, що ведуть світовий світ, про міжнародні прес-конференції та бюлетені урядових установ та контролюючих органів. У News-Medical Саллі створює щоденні новини, статті про науку про життя та висвітлення інтерв’ю.
Цитати
Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:
Робертсон, Саллі. (2018, 23 серпня). Подагра та дієта. Новини-Медичні. Отримано 28 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Gout-and-Diet.aspx.
Робертсон, Саллі. «Подагра та дієта». Новини-Медичні. 28 січня 2021 року. .
Робертсон, Саллі. «Подагра та дієта». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Gout-and-Diet.aspx. (дата звернення 28 січня 2021 р.).
Робертсон, Саллі. 2018. Подагра та дієта. News-Medical, переглянутий 28 січня 2021 року, https://www.news-medical.net/health/Gout-and-Diet.aspx.
News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.
News-Medical.net - Сайт AZoNetwork