Гарбузовий крем-суп Що робить Мімі

Зараз жовтень, і вже якийсь час на ринках і в магазинах з’являються гарбузи, які ми неминуче пов’язуємо з прикрасою на Хелловін. Перш ніж думати про гарбуз як про елемент дизайну, не забувайте, що він багатий поживними речовинами, вітамінами та мінералами, але в той же час у ньому мало калорій. Саме тому гарбуз рекомендується їсти в салатах, десертах і варених продуктах. Тефал приходить вам на допомогу і пропонує спробувати гарбузовий крем-суп. Ось як це зробити легко і швидко.

Гарбуз - одне з найвідоміших джерел бета-каротину, і регулярне споживання уповільнює процес старіння. Поряд з бета-каротином, гарбуз також містить велику кількість вітаміну С та вітаміну Е, які, як відомо, підтримують здоров'я очей. Щоб отримати додатковий колір у меню, не забудьте внести гарбуз у свій список покупок. Він повинен бути незамінним у будь-якій дієті, і його слід містити в салатах, десертах, супах, консервах і навіть як замінник вершкового масла. 250 грамова порція вареного гарбуза містить лише 49 калорій. Звичайно, свіжа гарбуз пропонує найбільше переваг для здоров’я, але приготована - це також смачний вибір для холодної пори року, підвищуючи імунітет організму.

гарбузовий
Tefal рекомендує гарбузовий крем-суп - смачну та просту в приготуванні страву, особливо якщо ви використовуєте універсальний вертикальний міксер Infinity Force. І оскільки ви хочете, щоб ваші рецепти були простими та швидкими у приготуванні, Infinity Force має турбофункцію, 20 швидкостей змішування та потужність 700 Вт. Все це доповнено технологією ActivFlow для виняткових результатів змішування. Два ножі, нахилені та зазубрені зовні, оптимально захоплюють інгредієнти, а два ножі прямо та зубчасто зсередини надзвичайно змішують та перетворюють Infinity Force у справжній майстер-подрібнювач. Безліч аксесуарів допоможуть вам приготувати найсмачніші страви для своїх близьких: металевий дріт, аксесуари для майонезу та соусів, подрібнювач із кришкою 500 мл та градуйований стакан 800 мл.

інгредієнти: 1 кг пирога з гарбузовою серцевиною, 400 мл супу, 2 моркви, 2 відповідні цибулини, 2 столові ложки вершкового масла, 200 грам сметани (за бажанням), сіль, перець.

Спосіб приготування: Наріжте гарбуз якомога меншими кубиками, наріжте моркву, наріжте цибулю кружками і додайте їх до (курячого) супу, посипавши щіпкою солі. Дайте їм варитися близько 40 хвилин, поки гарбуз не стане м’яким. Для отримання найтоншої текстури використовуйте вертикальний міксер Tefal Infinity Force. Змішуйте овочі та масло, поки вони не стануть густою пастою, нарешті додавши перець за смаком. Залежно від ваших уподобань, крем можна розбавляти супом.

Як подавати: Приготування подається на пару зі смаженими грінками в духовці з орегано та кількома зубчиками часнику для аромату.