ГАРБУЗОВИЙ ТАРТ З ПАРМЕЗАНСЬКИМИ ГРИБАМИ
Попереджаю вас, ви збираєтеся їсти кабачки, бо тут ми це любимо:), тож ось сьогодні смачний солоний пиріг в осінніх кольорах,

Окрім гарної гарбуза, вона багата вітаміном А, вона містить удвічі більше, ніж у моркві, тож давайте не будемо її позбавляти:)
Я роблю всі свої пироги зі своєю звичною пирожною скоринкою, але ви цілком можете використовувати пісочне тісто або листкове тісто на свій смак.
WW Green або Smartpoints: 33SP для цілого або 8SP на людину
WW Bleu або WW Liberté: 27SPL для цілого або 7SP на людину
WW фіолетовий: 27 SPV для цілого або 7 SPV на людину
Калорії: 1197 Ккал на цілу або 292 Ккал на людину
Інгредієнти для 4 осіб:
Для скоринки пирога: 14PP/18SP/17SPL/17SPV/594Kcal: відеорецепт Тут вам допоможуть
1 маленький швейцарець 0% або скайр
40г органічного маргарину первоцвіту
Для гарніру:
400г гарбуза
200г паризьких грибів
5г цибулі-цибулі
40 г пармезану, жульєнірованого або подрібненого (грана падано для мене)
Підготовка:
Готуйте на пару гарбуз, нарізаний великими кубиками, з шкіркою (для мене кукео 4 хв). Заповідник.
Приготуйте скоринку для пирога, змішайте борошно, розтоплений маргарин і маленьку суїчку кінчиками пальців, поки не отримаєте кульку.
Заповідник
На оливковій олії підрум’яніть подрібнений зубчик часнику, додайте нарізані гриби. Після того, як гриби порізані скибочками, відкладіть
Тим часом збийте яйця з молоком, приправте сіллю і перцем, відкладіть.
Викладіть тісто на аркуш паперу для випічки, викладіть тісто в силіконову форму без фольги.
Розподіліть гриби на тісті, а потім нарізану кубиками гарбуз.
Влийте суміш молоко/яйце і посипте пармезаном
Випікайте близько 30 - 35 хвилин при 180 °, поки не стане золотисто-коричневим.
Насолоджуйтесь салатом.