Гардон - Визначення та рецепти; Плотва; Супертоїнет
Плотва, тип хребетних, клас риб загону Телеостеан. Його розмір коливається в середньому від 15 до 20 сантиметрів, вага - не більше 1 кг.
Найкращі рецепти у відео
Що ми знаємо про плотву ?
Плотва, тип хребетних, клас риб із загону Телеостеан.
Його розмір коливається в середньому від 15 до 20 сантиметрів, вага - не більше 1 кг.
Тіло, дуже витягнутої яйцеподібної форми, сплощене збоку.
Колір, темний ззаду, сріблястий з боків і з черевної сторони.
Є три частини: голова, тулуб і хвіст.
У плотви є грудні та черевні плавники, які називаються парними та непарними (спинний, хвостовий та анальний).
Луска - це тонкі дискоїдні кістки, гнучкі.
Його впізнають по червоних очах.
Плотва, дуже ненажерлива, харчується глистами, комахами, личинками та рослинними рештками.
Існує два види плотви
червона плотва стискається збоку, а спинний плавник фіксується за рівнем черевних плавників.
біла плотва має менш стиснене тіло, а спинний плавник починається перед вставкою черевних плавників.
Кількість і розташування глоткових зубів у двох видів неоднакові.
Плотва живе в озерах, ставках, тихих струмках.
Поговоримо про приготування їжі.
Використання плотви
Ваги легко знімаються вишкрібаючи шкіру скальпелем ззаду вперед.
Відріжте голову і плавники. Випорожніть рибу.
Зазвичай плотву готують на сковороді після того, як її посипали борошном.
Здоров’я, дієта
Властивості плотви
Середня енергетична цінність плотви становить 112 калорій на 100 грам, тобто 19 г білка, 4 г жиру і відсутність вуглеводів.