Гарячі картопляні обгортання; Грязьові такси

картопляні

Обгортання досить зручні. Ви можете запакувати все, що потрібно витратити, але оскільки воно добре упаковане, це не схоже на те, що використовуються залишки. Я знову зробив коржики, це дійсно ооочень легко, і розминка була зроблена відразу. Начинка отримала досить безлад. Салат з баранини не повинен заходити, але він повинен був увійти, але квасоля та перець відсутні, натомість додається невеликий клаптик курки. Я напишу, яким повинен бути рецепт.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 500 г воскової картоплі
  • 1/2 пучка зеленої цибулі
  • 1 жовтий перець
  • 1 банка квасолі
  • 1 ст. Ложка соняшникової олії
  • 1 чайна ложка пасти харіси
  • 1 чайна ложка кмину
  • (100 г нарізаної кубиками шинки Кат)
  • Солоний перець
  • 200 г кефіру з цільного молока
  • 1 пучок цибулі-цибулі
  • 8 обгортань

Очистіть, помийте і дрібно наріжте картоплю кубиками. Очистіть і помийте зелену цибулю і наріжте дрібними кільцями. Очистіть, помийте і дрібно наріжте кубики перцю. Злийте квасолю.

Смажте картоплю на розігрітій олії на антипригарній сковороді протягом 10 хвилин до золотистої скоринки. Додайте пасту харіси, кмин, паприку та квасолю, коротко обсмажте. Зверху розсипте шинку і зелену цибулю. Приправте за смаком сіллю і перцем.

Змішайте йогурт із сіллю, перцем та рулетами цибулі. Теплові обгортання. Викладіть картопляну начинку на обгортання, зверху покладіть трохи йогурту і складіть.

Джерело: Додатковий випуск “Schlemmerkartoffeln” з Journal für die Frau, 1993