Газовані напої та бомба сповільненої дії, яка називається ожирінням - Гараж зі штангою
Завдяки зусиллям, спрямованим на підвищення обізнаності громадськості про негативний вплив газованих напоїв на здоров’я, їх споживання зменшилось у Європі та Північній Америці. (Меджині Неска/Shutterstock)
Стаття, яку я прочитала в "Ланцеті", показала, що вперше в історії людей ожиріння більше, ніж людей із недостатньою вагою. Хронічні захворювання, пов’язані із глобальним ожирінням, також зростають (діабет, серцево-судинні захворювання та рак). У цій епідемії задіяно кілька факторів, але лише один виділяється цинізмом, який вона виявляє - основні зусилля, які докладають компанії з газованих напоїв для впровадження цих продуктів у свій щоденний раціон.
Існує взаємозв’язок між газованими напоями та ожирінням?
Так, причинно-наслідковий зв’язок між ожирінням та масовим споживанням газованих напоїв постійно суперечить. Слід зазначити, що організм засвоює цукор із напоїв інакше, ніж з їжею. Також обсяг чистого цукру в цих напоях надзвичайно високий. Коробка об’ємом 330 мл містить близько 10 чайних ложок цукру - споживаний щодня означає споживання близько 13 кг цукру на рік.
Через високий рівень обізнаності громадськості про шкідливий вплив газованих напоїв на здоров'я, рівень споживання стагнув або навіть знизився в таких регіонах, як Європа та Північна Америка. Найбільш значне падіння спостерігається у США, де з 1998 р. І до сьогодні споживання солодких напоїв зменшилось до 25%.
Що було копією компаній?
Реакція основних виробників газованих напоїв була передбачуваною та раціональною, інвестуючи більше коштів у маркетинг у регіонах, де рівень обізнаності населення був нижчим. Їхні амбіції принаймні запаморочливі. Згідно з дослідженням, проведеним CSPI, лише Coca-Cola інвестувала і інвестує в це десятиліття близько 40 мільярдів доларів для збільшення продажів у таких країнах, як Африка, Азія, Латинська Америка та Близький Схід. Очевидно, що навіть у цих регіонах ціллю компаній, що виробляють газовані напої, є молодь.
Торік Ахмед Назмі, директор з маркетингу Coca-Cola Egypt, сказав:
“У нас є молоді покоління, які можуть споживати будь-які види їжі та напоїв,
[вони] ще не піклуються про своє здоров'я ".
Щоб допомогти їм "не піклуватися про здоров'я", компанії запускають надзвичайно продуманий арсенал, що складається з маркетингових методів, пристосованих до кожної аудиторії. Очевидно, що соціальні платформи, такі як Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Vine та інші програми, відіграють вирішальну роль у цих кампаніях.
На свій захист компанії публічно заявляють, що молодь та діти не націлені на ці кампанії.
Нещодавно міжнародна організація, Всесвітня федерація ожиріння та Consumers International, виступили з публічним закликом до компаній, що виробляють та продають ці напої на ринку, до соціальної відповідальності. По-перше, вони повинні визнати і припустити, що існує прямий зв’язок між надмірним споживанням солодких напоїв - ожирінням та здоров’ям. Як і тютюн та алкоголь, солодкі напої слід визнати публічно загрозою для здоров'я та здорового розвитку. Більше того, ці компанії повинні:
- вжити заходів, щоб діти до 16 років не вживали ці напої;
- зменшує розмір пляшок, банок;
- включає попереджувальні повідомлення на упаковці;
- зменшує калорійність приблизно до 40 калорій/порція.
Одна справа для Кока-Коли та Пепсі - застосовувати найсучасніші методи продажу на більш підкованих медіа споживачах у багатих країнах. Тим сім’ям, здебільшого, не доводиться вибирати між содою та вечерею. І коли вони страждають на діабет або карієс, вони в основному мають доступ до медичної та стоматологічної допомоги.
У бідних країнах, де уряд досі намагається розподілити серед населення основне харчування та елементарну систему охорони здоров'я, тактика великих компаній з виробництва газованих напоїв є моральним злочином, але також серйозною загрозою для здоров'я.!
Погляди, висловлені в цій статті, є лише поглядами автора, згаданого вище, і не повністю відображають думку "Гаража штанги".