Ge; за; ге,; ніж; повинен; їсти; мій; дитина; кожен; день;

Знати, скільки годувати свого 3-річного віку в ранньому підлітковому віці, не завжди легко. Доктор Лоуренс Плумі, дієтолог, практикуючий в лікарнях Паризької армії оборони (Неккер та Антуан Беклер), професор кафедри харчування в Паризькій дієтичній школі, а також засновник Організації з підготовки їжі з питань харчування EPM дає нам свою пораду, щоб уникнути надмірної ваги вашого малюка. За допомогою простих правил вона пояснює у своїй книзі, що вийшла у видавництві Eyrolles ("Великий Лівр де Аліментація"), як привчити сина чи доньку до здорового харчування під час різноманітних прийомів їжі протягом дня.

Одна з головних ролей батьків - виховувати свою дитину добре харчуватися. У світі, де харчові спокуси різноманітні і де на кожному розі вулиці зростає фаст-фуд, більш ніж важливо з раннього віку навчити свого малюка здоровим харчовим звичкам. Зростаюча дитина має значні харчові потреби, щоб добре розвиватися. Лоуренс Плумі, дієтолог і професор дієтології, обговорює у своїй "Книзі продовольства" кількість їжі, яка необхідна щодня "в будь-якому віці життя, щоб подбати про своє здоров'я". Ось тоді, завдяки його дорогоцінним порадам, є огляд ідеальної дієти для дітей від 3 років і до підлітків.

Як добре нагодувати свою 3-річну дитину

Коли йому виповнюється 3, дитина важить близько 15 кілограмів. "Це займає в середньому 6 грамів на день і 1 сантиметр на місяць".

Щодня її харчові потреби складають близько 1300 ккал. Це включає 40 грамів білка, 50 грамів жиру, 500-700 мг кальцію та 7 мг заліза.

Молочні продукти повинні знаходитися у всіх його стравах, будь то молоко, йогурт, сир, дрібний швейцарський чи сир.

М'ясо, риба та яйця "бажано пропонувати в обід, оскільки це їх основна їжа".

На вечерю підійде «проста страва з овочів та крохмалю та невеликий десерт». До 10 років важливо давати йому м’ясо або рибу лише один раз на день. 3-річна дитина також може скуштувати трохи нарізного м’яса (шинка, наприклад), а також морепродукти (такі як краб, мідії, креветки). Що стосується овочів та фруктів, вони вітаються під час кожного прийому їжі, оскільки "вони є хорошою їжею для здоров’я вашої дитини, оскільки вони багаті вітамінами та клітковиною". Отже, немає реальних обмежень, якщо це не стосується порцій від 200 до 250 грамів овочів та 200 грамів фруктів на день.

Сніданок - дуже важлива їжа, особливо для дітей. Цей момент часто римується з більшою концентрацією уваги та меншою втомою під час шкільного ранку. Що стосується харчування, то після нічного голодування організм повинен відновити енергію. Сніданок, що складається із злакових продуктів, молочних продуктів, фруктів (щоб з’їсти чи випити), забезпечує цю енергію, а також вітаміни та мінерали, необхідні для хорошого дня. Цей прийом їжі також є чудовим часом, щоб випити склянку фруктового соку (домашнього або пляшкового), при цьому велика порція становить від 100 до 150 мл залежно від віку дитини, або еквівалент невеликої склянки. Апельсиновий сік, зокрема, багатий вітаміном С, маленька склянка забезпечує 50% рекомендованого щоденного споживання вітаміну С для дитини.

Щодо хліба та крохмалистих продуктів, доктор Лоуренс Плюмі рекомендує "від 50 до 100 грамів хліба на день і близько 200 грамів крохмалистих продуктів". Картопля, макаронні вироби, манна крупа, рис або пюре з бобових не становлять жодних проблем. Дуже популярний серед дітей, фрі слід пропонувати максимум один-два рази на тиждень і бажано запікати, а не у фритюрі (або готувати на пару); вони в 3 рази менше жиру.

Крім того, не варто тяжко торкатися цукру та цукристих продуктів. Тільки 3-4 кубиків цукру на день - більш ніж достатньо.

На жирному боці намагайтеся не давати йому більше 10–15 г вершкового масла (або олії) на день.

Що стосується гідратації, на день потрібен один літр рідини (вода, крім молока).

Харчові потреби дитини у віці від 4 до 10 років

З роками потреби в енергії зростають.

У 4 роки їм потрібно 1400 Ккал на день
У 5 років 1500 Ккал
У 6 років 1600 Ккал. Ви зрозуміли фокус ... "Отже, у 10 років дитині потрібно 2000 ккал на день, що стільки ж, скільки його мати".

У своїй книзі Лоуренс Плумі "дає нам дуже простий маленький спосіб запам'ятати" кількість м'яса, риби або яєць, необхідних на день: "

У 4 роки 40 г.
У 5 років 50 г.
У 6 років 60 г "
і до 100 г для 10-річної дитини.
Дієтолог уточнює, що 80-грамовий стейк із фаршу можна давати дитині з 8 років.

Молочні продукти залишаються дуже важливими в харчуванні 4-річних дітей. Їх слід давати під час кожного прийому їжі у різних формах. "Молоко вранці, йогурт або сир на обід і вечерю, а молоко або сир з хлібом на перекус" - приклади щоденного споживання кальцію.

Солодкі продукти слід ще раз обмежити, щоб діти звикли не перестаратися.

У 4 роки від 5 до 6 шматочків цукру задовольняють його щоденні потреби.
У віці від 10 до 12 років достатньо 8-10 кубиків цукру на день.

Щоб дати вам уявлення, миску з молочним шоколадом, фруктовий йогурт, три квадрати шоколаду, кожен з яких дорівнює 2 грудочкам цукру. Склянка соди - це 3-4 грудочки цукру. Лоуренс Плумі пише у своїй книзі, що ви повинні звикати своїх дітей "пити воду, коли вони спраглі, і, звичайно, дозволяючи їм час від часу випивати трохи газованої води, і, очевидно, не забуваючи про фруктові соки, оскільки вони не містять додані цукри "," для збалансованих закусок навколо фрукта, молочного продукту та кількох печива "та" їсти йогурт (або інший молочний продукт) та фрукти на десерт кожного прийому їжі, а не систематично солодкі десерти, такі як шоколадний крем, морозиво або торт ".

Так само, як молочні продукти, овочі та фрукти повинні бути включені в усі страви вашої дитини. Щоб впоратися з відмовами, дієтолог радить батькам пропонувати своєму малюкові круді, які «краще приймаються, ніж варені овочі», а також класичні овочі, такі як «зелена квасоля, кабачки, морква» та супи. Фрукти можна вживати у різних формах, очевидно свіжих, але також у вигляді соку або навіть у компоті.

Хліб і крупи - добрі друзі нащадків.

"У 4, це приблизно чверть багета на день" і
"десь 10-12 років, це хороший напівбагет на день (близько 100 г)", - зазначає Лоранс Плумі у своїй книзі.

Крохмалисті продукти (макарони, рис, манна каша, бобові) повинні бути присутніми "один раз на день, під час одного з двох прийомів їжі, чергуючи з овочами - або під час кожного прийому їжі з овочами".

У віці від 4 до 5 років дитині потрібно приблизно від 100 до 150 грам крохмалистих продуктів.
Між 10 і 12 роками на день для задоволення потреб потрібно близько 200-250 грамів крохмалистих продуктів.

Щодо напоїв, рекомендується 1,5 літра води на день. Обмежте споживання газованих напоїв, які містять багато доданого цукру. Вода повинна залишатися напоєм, і будьте обережні, щоб не привчати дітей до вживання ароматизованої води, оскільки деякі з них містять до 10 грудочок цукру на літр. "На етикетці рядок простих цукрів повинен відображати 0", - згадує доктор Лоуренс Плюмі. Що стосується фруктових соків, вони допомагають у зволоженні, а також забезпечують вітамінами як на сніданок, так і на перекус, але не обидва. Склянка від 100 до 150 мл на день ідеально підходить, це максимально рекомендована порція !

Ці хороші звички дотримуватимуться їх у міру дорослішання і дозволять їм повноцінно харчуватися та дбати про своє здоров’я та рівновагу. Отже, ви робите їм чудову послугу !