Географія Ерна; hrung Альтернативи bpb
Промислове виробництво та глобальна торгівля продуктами харчування призвели до наближення харчових культур. Але існують також альтернативні концепції, які протидіють цьому розвитку подій.

зміст
Гамбургери, піца та суші представляють глобалізацію нашої дієти. Але існує також опір цій новій промисловій харчовій моделі, різні форми якої - від чесної торгівлі до захищених позначень походження - представлені MITEN OPEN CARD.
"З відкритими картками" (франц. Le dessous des cartes) - геополітичний журнал для телеканалу ARTE.
З моменту свого створення (1990 р.) Програма спиралася на використання карт для пояснення міжнародних відносин, включення історичних історій та аналіз довгострокових тенденцій.
Розроблені та представлені Жаном-Крістофом Віктором, карти та аналізи беруть участь у дослідницькому інституті LEPAC (Laboratoire d'études politiques et cartographiques).
Додаткова інформація
Редактор: Арно Ламборіон
Доповідач: Карл-Хайнц Грімм
Дослідження: Дельфіна Леклерк
Режисер: Ален Жом'є
Графіка: Фредерік Лернуд
вид. Автор: Федеральне агентство з громадянської освіти та ARTE