ГЂђбђ… гЂ‘Інструкції з вирощування Хоккайдос бђ… Ось як це працює; s

Яскраво-оранжево-червоний, зручний розмір і тонкий солодкий смак каштана, гарбуз Хоккайдо - один з найпопулярніших сортів гарбуза в цій країні. Ще одним плюсом є їстівна чаша. Ми розповімо вам, як вирощувати, доглядати та збирати чудові осінні овочі.

Так ви вирощуєте гарбузи Хоккайдо

витягніть насіння в горщики з середини квітня, з середини травня ви можете висаджувати молоді рослини на грядці. тримайте ґрунт на відстані не менше 150В см. поливайте гарбузи, регулярно не змочуйте листя компостом або рослинним гноєм. Гарбузи Хоккайдо дозріли, коли стебло здерев’яніло стукайте по ньому, зберігайте плоди прохолодними, але без морозу при температурі від 10 до 15 градусів Хоккайдо гарбузи можна тримати багато місяців

Смачний новачок

Коли гарбузи Хоккайдо нарешті дозріють, може настати осінь! Так як зображення гарбуза змінюється з кормового на сезонний делікатес гарбуз Хоккайдо - абсолютна суперзірка серед незліченних сортів. Сповнені очікування, ми думаємо про його незрівнянне, горіховий аромат і це чудово вершкова консистенція.

Смачно Овочі в духовці можна вразити цим смачним сортом гарбуза. Коли Пюре це робить ароматний гарнір до осінніх м’ясних страв. Але також як вегетаріанська основна страва це дуже популярно.

Заповнені і Гребінчастий це привертає увагу за столом. У холодні дні гарбуз Хоккайдо зігріває нас у вигляді смачного, насиченого помаранчевого кольору Суп, приправлений імбиром і чилі. Оскільки цей сорт гарбуза особливо придатний для зберігання, ми можемо насолоджуватися ним всю зиму.

Кулінарний універсал

Тверда, горіхова і витончено солодка м’якоть гарбуза Хоккайдо явно має більше смаку, ніж у багатьох інших видів гарбуза. це є з низьким вмістом клітковини і має порівняно низький вміст води. Тож супи, пюре та соуси виходять приємними та вершковими. Бо це за смаком та текстурою нагадує каштани, гарбуз Хоккайдо також відомий як каштановий гарбуз.

Зручно та практично

Великою популярністю у всьому світі він зобов'язаний не в останню чергу йому практичний розмір та простота в обігу. Найменші екземпляри важать трохи менше півкіло. Поки ви не зріжете гарбуз, його можна тримати місяцями, а отже, навіть протягом Самотні домогосподарства найкраще підходить

Їстівна миска

На відміну від інших видів гарбуза, гарбуз Хоккайдо може готується і вживається разом зі шкаралупою буде. Це значно полегшує ситуацію - врешті-решт, очищення здебільшого досить твердих гарбузів з їх трохи хвилястою або рифленою шкіркою виявляється відносно важким. З Хоккайдо, навпаки, все, що вам потрібно зробити, це видалити держак і насіння і нарізати кубиками або нарізати гарбуз.

Творча гарбузова кухня на Хоккайдо

Немає обмежень для вашої фантазії, коли ви використовуєте його на кухні: як суп, гарбуз Хоккайдо радує своїм Вершковість, перероблений в пюре він вражає своїм яскравий колір та м’яка вершкова консистенція без волокон. Запечена в духовці або смажена на сковороді тонкий, солодкий смак ідеально. Ти можеш вишукані чатні готувати з апельсинових плодів або соковитий гарбузовий пиріг випікати з ним.

Ось як здорові гарбузи Хоккайдо

У порівнянні зі своїми родичами гарбуз Хоккайдо особливо поживний. Його щільна, злегка борошняна м’якоть містить менше води, ніж інші види гарбуза. Це практично без кислоти і доручає оптимальне співвідношення натрій-калій на. Так що це підходить для шлунку і антигіпертензивні дієти і як Дитяче харчування. Плід діє природним шляхом зневоднення і стимулює діяльність Сечовий міхур і нирки ніжно в.

Як видно з його насиченого оранжево-червоного кольору, це гарбуз Хоккайдо багатий бета-каротином. Наш організм перетворює цей природний пігмент у вітамін А, який необхідний для нашого підтримання Зір і для одного здорова шкіра важливим є. Крім того, ви забезпечені смачними осінніми овочами Вітамін В1, В2, В6, фолієва кислота, вітамін С, вітамін Е. та необхідні мінерали, як Магній, залізо і фосфор.

Маленький велетень

Він потрапив на наші кухні лише близько двох десятиліть тому, в Японії однак гарбуз Хоккайдо вже насолоджується більше ста років найбільш популярний. Свою знамениту назву він отримав від однойменного острова, де смачний сорт був створений завдяки розведенню та відбору з найрізноманітніших сортів гарбуза.

Спочатку його походження предки, як і всі інші гарбузи, з Америки. Навіть якщо плоди важать лише від півкілограма до двох кілограмів, гарбуз Хоккайдо належить Група гігантських гарбузів (Cucurbita maxima).

Гарні речі приходять до тих, хто вміє чекати

Рослини ростуть повзаючи по землі, Але може також огорожі або Підніміться гратами. Їх великі листя м’які і округлої форми. Перші квіти з’являються приблизно через два місяці після посіву. Кожна рослина має жіночі та чоловічі квіти, які своїми значними розмірами та яскраво-жовтим кольором приваблюють бджіл і джмелів.

Після запилення потрібно ще два з половиною місяці, щоб плоди нарешті були готові до збору врожаю. Час збору врожаю починається - "залежно від дати посіву -" між кінцем серпня та кінцем вересня і триває до заморозків. У хороших умовах зберігання знаходяться гарбузи Хоккайдо Найкраще до наступного літа.

Ось так вдається вирощування гарбуза Хоккайдо

Ваша пристрасть до смачного гарбуза Хоккайдо пробуджена? На щастя, ароматні осінні овочі можна легко виростити у власному саду. Для одна-дві людини достатньо одна рослина повністю вимкнено. За сприятливих умов гарбуз Хоккайдо може процвітати навіть на балконі. Ви можете це зробити за допомогою п’яти-шести сонячних годин на день, великої сівалки і старанного поливу неускладнений ріст витягніть себе за дахи великого міста.

Віддавайте перевагу

Хоккайдо гарбузи річний і дуже чутлива до морозу. У цій країні вони так почуваються лише після льодових святих у полі дуже добре. Оскільки у них порівняно тривалий період вирощування, це варто в прохолодних районах Віддавайте перевагу на підвіконні або в теплиці. Починати сіяти в приміщенні можна з середини квітня.

заповніть невеликі горщики (з дренажними отворами на дні) ґрунтовою горщиком, покладіть по два насіння в кожен горщик глибиною близько 1 - 2 см. Поставте горщики в тепле сонячне місце, тримайте субстрат трохи вологим приблизно через тиждень Насіння

Висадити

Як тільки рослини трохи розвинулися, ви видаляєте слабшого обох Маленькі рослини з кожного горщика. Ви можете нарешті висадити молоді рослини в середині травня. Однак не слід відпускати своїх учнів абсолютно непідготовленими.

Виведіть їх на кілька годин заздалегідь на кілька годин, щоб вони могли вирости повільно звикайте до прямих сонячних променів може. З середини травня прямий посів також буде під відкритим небом можливо. Незалежно від того, посіяно їх безпосередньо в ліжку чи перенесено в будинок - після крижаних святих все ще існує загроза холодні ночі, ви повинні взяти з собою рослини Захистіть садовий фліс.

Правильне розташування

Якби вашому гарбузу з Хоккайдо дозволили вибрати собі місце в саду, це, безумовно, було б одним повне сонце і тепле місце вибрати. Тут також вистачило б місця для розповсюдження раді зростати Зростання визначається важливим. Як альпіністська рослина, гарбуз Хоккайдо може завоювати кілька квадратних метрів протягом літа.

Тож тримайтеся на достатній відстані від делікатніших сусідів, інакше вони незабаром невблаганно заростають гарбузом. Тримайся ще гарбузових рослин на відстані не менше 150 сантиметрів. Тож гарбузи можуть розвиватися добре і жваво Циркуляція повітря в області листя не заважає, що запобігає розвитку грибкових захворювань, таких як борошниста роса.

Утримання гарбуза Хоккайдо

Залиште грунт ніколи не висихати повністю. Постійна посуха означає стрес для рослини і може призвести до застою. Поки цвітіння і плодоношення не закінчені регулярний полив особливо важливо. Не перестарайтеся з поливом, однак - при заболоченні є ризик загнивання та грибкових захворювань. Не поливайте листя під час поливу, а намагайтеся використовувати воду в області коренів застосовувати в основі рослини.

Один хороший попередньо удобрене грядку постійно постачає ваші гарбузи Хоккайдо поживними речовинами. Якщо ви хочете переконатися, що запаси поживних речовин у ґрунті не закінчуються, ви можете давати рослинам що-небудь кожні два-три тижні компост або Кропив'яний гній адмініструвати. Для підгодівлі найкраще використовувати тих, хто вирощує свій гарбуз у горщику на міському балконі органічний рідкий гнійr від садового центру.

урожай

Ви зрозумієте, що ваші гарбузи Хоккайдо дозріли до врожаю найпізніше, коли вони Рослина в’яне. Але не потрібно так довго чекати. Окремі плоди також дозрівають заздалегідь. Іноді ви можете отримати до нього доступ навіть у серпні. Якщо плоди варити відразу, не так важливо, щоб вони дозріли на сто відсотків. Однак гарбузи, які потрібно зберігати на зиму, не повинні бути незрілими. Ви можете сказати, що ваш гарбуз Хоккайдо можна збирати за такими особливостями:

держак дерев’янистий, шкірка тверда, і її неможливо подряпати нігтем, якщо постукати гарбузом, це звучить порожньо

зберігання

Принесіть усі гарбузи до перших заморозків у будинку. Дайте їм добре просохнути і, можливо, в теплій кімнаті дозрівають кілька днів, перед тим, як помістити їх у підвал, погріб або в класна комора принести. Зберігайте їх по можливості повітряний і час від часу перевіряйте, чи все в порядку з вашим урожаєм. Якщо на гарбузі з’явилися м’які плями, слід швидко зварити його, перш ніж він почне гнити.

Великі штами Хоккайдо

Навіть якщо в наших широтах здебільшого оранжево-червоний Також є варіант зелений Хоккайдо гарбузи. Вони особливо популярні в Японії і на смак такі ж смачні, як і червоношкірі сорти. Тут ми представляємо вам кілька цікавих та особливо смачних сортів Хоккайдо.

Учікі Курі/Червоний Курі
Більшість гарбузів Хоккайдо, що продаються в Європі, належать до цього сорту. Шкірка яскраво-оранжево-червона, м’якоть насиченого оранжево-жовтого кольору. Його типові для Червоних Курі краплеподібна форма і бути горіховий, солодкий та борошняний смак. Середня вага плодів становить приблизно від 1 до 1,5 кілограма.

Блакитна Курі
Цей штам приносить сіро-блакитні плоди С м’якоть охристого кольору і має яскраво виражений каштановий смак. Шкіра Blue Kuri тверда, тому її зазвичай видаляють перед підготовкою.

Сонячний Хоккайдо
Цей новий сорт має той самий колір, що і знаменитий Червоний Курі, але трохи більший і кругліший ніж це.

Курі Кабоча
Це одне зеленошкірий Хоккайдо гарбуз. Плоди є лестити ніж червоні сорти і злегка ребристі. Світлі смужки, що покривають темно-зелений Курі Кабоча, мають особливо декоративний ефект. Ці гарбузи можуть важити до трьох кілограмів. Тим часом відомі сорти, такі як Горіхова Деліція і Солодка мама.

Юкігешоу
A сивошкірий Різноманітність делікатного чогось темніші плями Перевизначено. Плоди не тільки візуально дуже привабливі, вони ще й відзначаються своїм смачним смаком. Однак цей вид дуже теплолюбний. У правильному місці Юкігешоу є дуже продуктивним.

---