Гігантський дієтичний цикорій бісквіт какао каштан та льон chia psyllium (клейковина, цукор та

Гігантський дієтичний бісквіт з цикорію какао-каштан та льону Chia psyllium (без глютену, цукру, масла та яєць, багато клітковини)

100 г додаткової суміші печива
20г каштанового борошна Мулен де Мойн
20г борошна люпину Ecoidea
20г кокосового борошна Ecoidea
50г Sukrin Elito Ecoidée (або інший підсолоджувач)
10г розчинного какао-цикорію Леру
10 г органічної садової суміші чіа та льону супер
5г Cook'line
5г русявого порошку псилію Ecoidea
200 мл води

Суплексний бісквітний мікс не містить глютену, багатий кальцієм і клітковиною. В його основі - кукурудзяне борошно, кукурудзяний крохмаль, різні рослинні волокна (бамбук, кукурудза, акація), водорості та зародки рису.

Ця суміш дозволяє готувати солоні або солодкі рецепти без глютену, багаті на 100% натуральними вітамінами та мінералами (пісочне тісто, печиво, скоринки для пирогів, крихта).

100% рослинна. 100% натуральний. без кофеїну. не містить глютену. і з 32% клітковини, Розчинний цикорій з какао Леру поєднує в собі рівновагу та обжерливість. поєднуючи лише 2 інгредієнти: 80% цикорію та 20% пісного какао. і тому без додавання цукру.

Какао-цикорій Leroux дуже смачний і його можна вживати як гарячий напій на сніданок. але також використовуватись як інгредієнт рецептів завдяки своєму карамелізованому смаку та какао.

Суміш "супер чіа та насіння льону" Jardin Bio є сумішшю насіння льону та чіа, вибраних за їхні унікальні харчові якості.
Ця суміш багата на альфаліноленову кислоту (ALA), омега-3, споживання якої сприяє підтримці нормальної холестеринемії. «Супер чіа та насіння льону» містить 21% білка та 31% клітковини.

Cook'line складається на 100% із зернових рослинних волокон (пшениця), це інгредієнт для схуднення, багатий клітковиною для рецептів без жиру. Дійсно, волокна Cook'line дозволяють готувати печиво, тістечка, пироги, десертні креми, спреди. з половиною жиру, не змінюючи ні смаку, ні текстури. Всього 1 чайна ложка зменшує на 2 кількості масла або олії у ваших рецептах.

Ще один ефект схуднення: його волокна вловлюють у 600 разів більше ваги жиру, який потім більше не засвоюється, зменшують глікемічний індекс вашого рецепту, збільшують ситість. загущаючі властивості Cook'line надзвичайні, я використовую його щодня як наповнювач. Ще одна перевага Cook'line: він дає м’який хліб та домашні торти та збільшує час їх зберігання.

З калорійністю лише 11 ккал/100 г і 96% клітковини Cook'line є дуже корисним інгредієнтом у дієтичному кулінарії, тим більше, що він гарантовано не містить глютену, тому його можуть вживати люди, які не переносять глютену.

русявий порошок псиліуму Ecoidea походить від невеликої трав'янистої рослини Плантаго. Маючи 80% клітковини, це потужне джерело природних харчових волокон, яке може сприяти регулярності роботи кишечника та підтримувати здоров’я серця. Доданий до рідини, він має властивість набрякати, займаючи в 50 разів більше початкового обсягу, це чудовий пригнічувач апетиту. Ця властивість відіграє важливу роль у підтримці регулярності роботи кишечника та захисті здоров’я ШКТ. Нарешті, псиліум сприяє зниженню рівня холестерину. Порошок псиліуму - практичне рішення для природного збільшення споживання харчових волокон, тим більше, що його смак абсолютно нейтральний.

Сукрін є 100% натуральною безкалорійною альтернативою цукру та штучним підсолоджувачам. Ось деякі його переваги: смак і зовнішній вигляд схожі на цукор. 100% натуральний підсолоджувач (еритритол). дуже засвоюється. не містить калорій і незліченних вуглеводів. глікемічний індекс 0. без кислого присмаку, гіркого, солодки. некаріогенний. не містить глютену. підтримує приготування їжі.

Почніть зі змішування всіх сухих продуктів.

Додайте воду, а потім добре включіть її в інгредієнти до отримання однорідного кульки тіста.

Зніміть тісто на тіло і залиште його в холодильнику принаймні на 2 години, щоб мати змогу працювати.

Дістати тісто з холодильника і розподілити його між 2 силіконовими листами, щоб отримати круглу форму.

Зніміть силіконовий лист зверху, а потім покладіть печиво (з силіконовим листом внизу) на деко.

За бажанням ви можете персоналізувати своє печиво, використовуючи штамп із вікна Ard'time «домашні кекси».

Випікайте при 180 ° і припиняйте готувати, коли верх стане золотисто-коричневим.

Дістаньте деко з духовки і почекайте 10 хвилин, щоб очистити печиво від силіконового листа, а потім поставте охолоджуватися на решітку.

Цей дієтичний бісквіт дуже ситний завдяки високому вмісту клітковини завдяки кокосовому борошну, яке містить 41%, люпиновому борошню 28%, какао-цикорію 32%, псилію 80%, суміші льону та чіа 31% та лінії Cook '96%.

Це печиво, з одного боку, без цукру завдяки Сукріну. а з іншого боку, без яєць або жиру завдяки зв’язуючим і загущаючим властивостям Cook'line, люпину та кокосового борошна, насіння чіа та льону та псиліуму.

Це надзвичайно хрустке печиво може розбиватися на шматки і зберігатись в каністрі цілими днями, не турбуючись.

Каштанове борошно чудово поєднується з какао та цикорієм. Ласощі для смакових рецепторів !

Це гігантське какао-каштанове печиво з цикорію надзвичайно смачне та дуже ароматне. ідеально, якщо ви шукаєте ідею сніданку, яка поєднує в собі обжерливість. та дієтологія !

CULIN'AIDE ЗНИЖЕНИЙ КОД І РІДКІ АРОМАТИ

Ось кілька смаків від мого партнера Culin'Aide Всі смаки Culin'Aide відмінні.

КОКОСОВА ШОКОЛАДНА МУСА З КОНЯЧОМ (ДІЄТА.

1 пакетик білкового напою какао-чо Кот 10 г кокосового борошна Ecoidés 1 пакетик Konjac Cuisine Karéléa (3 г) .