Гіпертонія у бананах та моркві PassionSant

новини Зменшення споживання солі та збільшення споживання калію в їжі: це один із ключів до контролю артеріального тиску.

гіпертонія

Дослідники з декількох університетів Великобританії переглянули десятки досліджень, щоб оцінити вплив дієти на гіпертонія, а отже, на ризик страждати від ускладнення серця або цереброваскулярної катастрофи (інсульт). Їх висновок вказує на те, що важливо бути надзвичайно помірним, коли мова заходить про сіль, тоді як необхідно віддавати перевагу джерелам їжі, багатим калієм. Серед них ми зазначимо:

• чорнослив
• шпинат
• сочевиця
• банани
• горіхи
• гриби
• квасоля
• темний шоколад
• картопля
• помідори
• абрикоси
• дати
• морква
• така риба, як сардина, форель, тріска або тунець

Дія за одним із параметрів, не втручаючись за іншим, не представляє однакового інтересу. Рекомендована добова доза калію для дорослих становить 4700 мг. Наприклад, банан містить 420 мг, печена картопля від 600 мг (без шкірки) до 950 мг (з шкіркою) і порція шпинату близько 800 мг.