Гіпотрофія, причини неправильного харчування - encyclopædia universalis

Психічна карта

причини

Розширте пошук у Universalis

Причини недоїдання

Скорочення прийому всередину

Рівень підтримання калорійності азоту у кожної людини, навіть порівняно з одиницею ваги або активної маси, коливається в широких межах - від 2000 до 3000 калорій та від 60 до 150 г білка у людини, від 1600 до 3000 калорій і від 50 до 120 г білка у жінок. Отже, ми повинні враховувати дефіцит порівняно із звичайним рівнем обслуговування, а не абсолютним рівнем калорійності азоту. В основному, серйозний стан недоїдання досягається через чотири-шість місяців при дефіциті 50 р. 100, від одного до шести місяців 75% дефіциту. 100 або три тижні швидкої води.

Здатність пристосовуватися до зменшеного раціону також суттєво відрізняється між суб'єктами. Жінки адаптуються краще за чоловіків, дорослі у віці від 20 до 60 років краще, ніж люди старшого віку та суб'єкти, які звикли до періодів посту, краще, ніж особи, які звикли до постійної дієти.

Лікування спрямоване на самі причини зменшення прийому їжі. Тому їх слід ретельно аналізувати.

Психічні обставини

Нервова анорексія проявляється або відразою до живого ставлення до харчового лібідо, як до інших лібідо стосовно зовнішнього світу, або шантажем, засобом захоплення власного інтересу, або самозакоханістю, суть якої полягає в розриві із зовнішнім світом.

Страх хворобливих травних відчуттів, надзвичайні наслідки психічних станів на моторний та секреторний стан шлунково-кишкового тракту роблять їжу «офіційними причинами» розбіжностей між тим, що є людиною, і тим, чим він хоче бути. Хворобливі відчуття, пов’язані з травною дією станів тривоги, набагато легше приписуються їжі, оскільки голодування покращує їх. Їжа стає символом зовнішнього ворога. Від виключення до виключення ми несвідомо доходимо до напівголодової дієти.

Недостатнє споживання та збільшені втрати

Травні стани, при яких їжа посилює біль або порушує апетит, є [. ]

  • Жан ТРЕМОЛЬЄР: колишній професор Національної консерваторії декоративно-прикладного мистецтва, колишній директор лабораторії людського харчування

Класифікація

Інші посилання

“ДЕНУТРІЦІЯ” також розглядається в:

ХАРЧОВІ НЕДОСТАТКИ

  • Написано
  • Жан-П'єр РУСА
  • • 210 слова

Ми говоримо про дефіцит харчування, коли клітинний метаболізм недостатньо забезпечений даною поживною речовиною. Причини цієї недостатності можуть бути різні причини: або дієта не містить достатньої кількості поживної речовини (відсутність споживання): цинга, наприклад, спричинена відсутністю у раціоні вітаміну С; ми наблизимо допомогу […] Детальніше

РОСТ, біологія

  • Написано
  • Андре МАЙРАТ,
  • Рафаель РАППАПОРТ,
  • Пол РОЛЛІН
  • , Universalis
  • • 14 744 слова
  • • 7 ЗМІ

У розділі "Вплив харчових розладів": […] Ендокринна система забезпечує адаптацію зростання до доступності енергії. Уповільнюючи ріст у ситуаціях аліментарної недостатності, організму вдається зберегти енергетичні ресурси, необхідні для життєво важливих метаболічних функцій та мозкової діяльності. Зрештою, ми могли б вважати, що затримка росту - це ціна, яку потрібно заплатити, щоб […] Читати далі

  • Написано
  • Жан АНДРЕ,
  • Жак КАРОЛІ,
  • Ів ХЕХТ
  • • 15 671 слова
  • • 7 ЗМІ

У розділі "Харчові захворювання печінки": […] Можливість нанесення найсерйозніших уражень печінки лише дієтою стала справжньою революцією в гепатології. Однак з початку століть було відомо, що відповідна дієта може змінити ступінь тяжкості та перебігу експериментальних отруєнь хімічними речовинами. Але з 1930 року ми почали отримувати жирові перевантаження печінки дієтою […] Читати далі

Харчування

  • Написано
  • Рене Хеллер,
  • Реймонд ЯККО,
  • Олексій МОЙС,
  • Марк ПАСКО
  • • 13 665 слова
  • • 17 ЗМІ

У главі "Оцінка стану поживності": […] Оцінка стану поживності базується, з одного боку, на біомедичному обстеженні, з іншого боку, на порівнянні між наявністю їжі та споживанням та рекомендованим споживанням. Біомедичне обстеження є клінічним, особливо у випадках гострого недоїдання, та антропометричним: співвідношення вага/вік, вага/зріст, репрезентативні для зростання, індекс шкірних складок […] Детальніше

Штучне харчування

  • Написано
  • Клод МАТУЧАНСЬКИЙ
  • • 5 527 слова
  • • 5 ЗМІ

Менш відоме, ніж гемодіаліз, трансплантація органів або імплантація кардіостимуляторів, штучне харчування - краще називати харчовою допомогою - все ж слід поставити на стіл великих терапевтичних досягнень. Це дозволяє, як дорослим, так і дітям, замінити дефектну кишку, привести запальний кишечник до спокою, виправити […] Читати далі

Дивіться також

Останні події

Франція. Рішення про екстрадицію колишнього бригадира Марини Петрели. 9 червня - 5 серпня 2008 року

Офіцер поліції в Римі в 1981 році, біженка у Франції в 1993 році, де вона працює і відновила своє життя, Марина Петрелла - одна з колишніх засуджених бригадистів, про екстрадицію яких Італія звернулася до Франції в жовтні 2006 року. звільнення під судовим наглядом Марини Петрели через стан її здоров’я (затриманий страждає від депресивних розладів та недоїдання). […] Докладніше

Японія. Отруйний газовий напад у токійському метро. 20-30 березня 1995 р

секти, в Токі і в провінціях. Вона виявила там "вірних" у стані недоїдання, а також велику кількість хімічних речовин, що використовуються у виробництві зарину. Шоку Асахара, гуру культу, втік. 30-го голова національної поліції Такагі Кунімацу, який керує розслідуванням діяльності секти, поранений кількома кулями в Токіо. Напад не заявляється. […] Докладніше

Приєднайся до нас

Підпишіться на наш бюлетень щотижня та отримуйте електронну книгу на ваш вибір у подарунок !

  • резюме C071054
  • Вступ
  • Визначення та етіологія
  • Причини недоїдання
    • Скорочення прийому всередину
    • Психічні обставини
    • Недостатнє споживання та збільшені втрати
  • Діагностичний
    • Функціональні ознаки
    • Загальні ознаки
    • Фізичні ознаки
    • Біологічні ознаки
  • Фізіологічні аспекти
    • Зміни у відділах тіла та протоплазматичній масі
    • Функціональні наслідки недоїдання
  • Лікування
    • Фізіо-патологічні основи
    • Методи
  • Бібліографія
  • Класифікація
  • Інші посилання
Резюме

Процитувати статтю

Жан ТРЕМОЛЬЄР, " Харчування », Encyclopædia Universalis [в Інтернеті], консультація щодо 22 січня 2021 року. URL-адреса: https://www.universalis.fr/encyclopedie/denutrition/