Гірчичне свято з рисом, колись популярне свято серед бідних

Гірчичне святкування з рисом

Якби бабуся могла це прочитати, вона б дуже пишалася мною.
Тому що святкування гірчиці не завжди було настільки популярним у нас, дітей.

Але сьогодні багато людей напевно будуть щасливі, коли подають страву цієї бідної людини (або бенкету бідних людей). Якщо вам доведеться економити на наступних канікулах, то ці святкування гірчичників - це саме те, щоб трохи наблизитися до своєї мети.

Інгредієнти для 4 осіб:
4 яйця 80 центів
300 г рису 1,20 євро
600 мл води
300 мл овочевого бульйону 30 центів
3 столові ложки вершкового масла 30 центів
2 ст. Ложки борошна 2 центи
100 мл вершків 30 центів
4 чайні ложки гарячої гірчиці 20 центів
1/2 чайної ложки цукру 2 центи
трохи свіжої петрушки на гарнір 30 центів
1 щіпка солі

Приготування гірчичного торжества з рисом:

Приготування рису:

Рис у бабусі завжди є після Метод подорожі джерелом зроблено. Рис відварюється з рівною кількістю рідини, яку рис може поглинути. За допомогою цього методу набухання вітаміни та життєво важливі речовини зберігаються в рисі. На 300 г рису ви берете 600 мл води. Доведіть рис до кипіння у воді в каструлі з кришкою. Потім відкрийте кришку і варіть рис на дуже повільному вогні, поки рідина не вбереться.

Приготування гірчичного соусу:

Розтопіть 2 столові ложки масла у другій каструлі. Додати борошно і добре розмішати.
Додати овочевий бульйон і розмішати. Тепер додайте вершки і варіть 10 хвилин на повільному вогні. Додайте гірчицю до соусу і перемішайте. Приправити сіллю і цукром і зняти з вогню.

Доведіть воду до кипіння в третьому горщику і відваріть яйця в 10-12 разів.

Очистіть яйця від шкірки і подайте з соусом та рисом. І наостанок прикрасити петрушкою.

0,91 євро
Харчові цінності на людину: 305 ккал
1327 кДж
9 г яєчного білка/білка
19 г жиру
22 г корисних вуглеводів

Робив російські яйця раніше. Ідеальний рецепт їжі для пальців.

Очищаючи яйця, тримайте нижню половину і робіть з неї чудові прикраси для писанок.

---