Визначення; Вміст енергії; у докторі

Енергетичний вміст корму або в Калорії (переважно кілокалорій = ккал) або в Джоулі (Кілоджуль = кДж або Мегаджауль = МДж).

енергії

перетворення: Одна калорія дорівнює 4,185 джоуля. Один МДж еквівалентний 239 ккал.

Вуглеводи, білки та жири служать постачальниками енергії для собак та котів. Вміст енергії багато в чому визначає відчуття ситості, тобто скільки їжі тварина споживає.

Відповідно до законодавства, енергетичний вміст повинен декларуватися для дієтичних кормів (кормів для спеціальних харчових цілей), але не для інших повноцінних кормів. Якщо декларується вміст енергії, це "конвертована енергія"(енергія, що піддається метаболізму = ME), тобто енергія, фактично доступна організму, мінус втрати через екскременти.

Енергетичний вміст корму можна оцінити або приблизно розрахувати на основі вмісту поживних речовин (вуглеводів, білків, жиру), зазначених на упаковці. Визначення вмісту енергії є більш точним за допомогою експерименту з годуванням. У такому «експерименті на тваринах» групу собак чи котів годують їжею, яку потрібно тестувати протягом декількох днів, і збирають їх екскременти, щоб мати змогу вирахувати втрати поживних речовин із сечею та фекаліями. Тож тварини не постраждали і їх не вбивають.