Гіркий огірок, природне джерело рослинного інсуліну, очищає кров і стимулює
Через свою сильну гіпоглікемічну та протидіабетичну дію гіркий огірок називають «рослинним інсуліном». Як випливає з назви, цей фрукт, багатий антиоксидантами, вітамінами та мікроелементами, має гіркий смак і використовується в багатьох країнах як лікарський засіб для лікування діабету, кишкових кольок, лікування шкірних захворювань та поліпшення травлення.
Гіркий огірок, який також називають гіркою динею, Momordica charantia, карела або гойя, вирощується в тропічних районах Азії, Південної Америки та Африки, дуже багатий поживними речовинами, і численні дослідження приписували йому чудові властивості зменшення рівень цукру в крові.
Гірка диня схожа на маленький бородавчастий огірок. Незрілий плід зелений, потім - стає жовто-оранжевим.
З часом гіркий огірок використовувався як ліки різними цивілізаціями, і корінні племена Амазонки додають цей гіркий плід та його листя до квасолевого супу, а інші традиційні рецепти надають гіркоти.
Багатий вітамінами та мінералами
Після досліджень фахівці з подивом виявили, що гірка диня містить дуже велику кількість вітамінів групи В, а також кальцій, магній, калій, залізо, цинк, кремній, нікель.
Найкращі методи, які допомагають печінці швидко та ефективно виводити небезпечні токсини з організму
Плід містить велику кількість харчових волокон і складних вуглеводів, корисних для здоров'я бактерій, що населяють товсту кишку.
Як воно споживається
Плоди можна зберігати свіжими до 2 тижнів у холодильнику та вживати в салати, у вигляді свіжого соку, по одній склянці на день, відвару або меленого насіння, доданого в їжу.
Плоди також можна сушити або сушити, після чого їх дають через кавомолку, отримуючи таким чином корисний порошок для діабетиків по одній чайній ложці натщесерце перед їжею.
Для детоксикації також рекомендується щоденне вживання гіркого огірка у вигляді пюре у поєднанні зі свіжим лимонним соком у 4-місячному лікуванні.
Він очищає кров
Антиоксидантні сполуки гіркого огірка борються із запальними процесами в організмі і очищають кров від зайвого «поганого» холестерину. У той же час антиоксиданти благотворно впливають на здоров’я печінки.
Найкращі рослини, які борються з діабетом
Завдяки речовинам, які вони містять, гіркий огірок стимулює секрецію жовчі та інших травних соків, стимулюючи функції органів травного тракту.
Переваги проти діабету
Екстракт гіркого огірка має ефект зниження рівня цукру в крові, а також протидіабетичну дію. Ефект зниження рівня глюкози в крові відповідає за речовину "р-поліпептид", яка вважається справжнім "зеленим інсуліном", завдяки абсолютно чудовому гіпоглікемічному ефекту. Лікування цією сполукою може зменшити дозу інсуліну, необхідну при цукровому діабеті I типу.
Гіркий огірок має надзвичайний гіпоглікемічний ефект
Момордин, інша речовина у плодах Момордики, також має такий же сильний гіпоглікемічний та протидіабетичний ефект, який, на думку деяких, є більш інтенсивним, ніж толбутамід, препарат, що застосовується для лікування діабету II типу.
Щоб запобігти діабету, щоранку натщесерце випивайте склянку свіжого гіркого огіркового соку або додайте мелене насіння огірка до щоденного меню.
Відвар готується шляхом відварювання шматочків цього фрукта у воді.
При шкірних захворюваннях
Деякі джерела стверджують, що кавун допомагає у лікуванні псоріазу, шкірних захворювань, які сприяють стресу, можливим аутоімунним розладам, побічним ефектам від медикаментозного лікування або інфекцій. У цьому випадку рекомендується вживати подрібнений гіркий огірок і змішаний з соком лимона щодня натщесерце.
Рак
Дослідження, проведені в Університеті Сент-Луїса в США, показали, що екстракт гіркого огірка знищує ракові клітини молочної залози та посилює функцію імунних клітин у людей, хворих на рак.
Ожина детоксикує печінку!
Однак тривають дослідження, щоб точно встановити, чи може екстракт гіркого огірка бути ліками від раку молочної залози. З іншого боку, фахівці підтверджують протипухлинну дію плодів, які запобігають та уповільнюють еволюцію хвороби.
Протипоказання
Плід протипоказаний при вагітності, лактації, гастриті, виразці, під час лікування препаратами від діабету, перед операцією. Надмірне вживання гіркого огіркового соку може спричинити біль у животі та діарею.