Гіроскопи та макаронні запіканки

запіканки

200 г макаронних виробів, наприклад, короткі макарони
200 г помідорів чері
1-метровий кабачок
1 пучок зеленої цибулі
1 червоний перець
500 г свинини (готове м’ясо гіроскопів, заморожене або з м’ясної стійки)
100 мл вершків
150 г сиру (Едам або Гауда) тертий
Сіль і перець, порошок паприки благородний солодкий
1 ст ложка борошна (або більше, якщо потрібно)
Овочевий відвар
Жир для форми
олія

Наклейте зображення нижче на одну з ваших дощок Pinterest, щоб ви завжди могли мати його при собі, коли вам це потрібно. Це означає, що ми також можемо просуватися вперед за допомогою Pinterest.

запіканки

підготовка

Робочий час: приблизно 30 хв./Рівень складності: нормальний/калорії с. P.: Приблизно 660 ккал

Зваріть макарони в підсоленій воді до стану альденте. Злити. Помийте та очистіть овочі, помідори розріжте навпіл, цукіні уздовж навпіл і наріжте скибочками, зелену цибулю кільцями, болгарський перець третинами і наріжте соломкою.

М'ясо гіроскопів обсмажте на олії, вийміть, обсмажте овочі в наборі для запікання, знову додайте м'ясо, запиліть борошно, коротко потійте, розмішайте не менше 300 мл води (залежно від того, скільки соусу ви хочете), вершки та овочевий бульйон, доведіть до кипіння і Тушкуйте кілька хвилин, приправте сіллю, перцем і солодкою паприкою в порошку.

Викладіть по черзі макарони, гіроскопи та 2/3 сиру в змащений жиром посуд, зверху посипте рештою сиру. Випікайте в розігрітій духовці (нагрівання зверху/знизу 200 °, конвекція 175 °, рівень газу 3) близько 20 хвилин.