Гіроскопічні смужки в кислому соусі з рисом
- Категорія публікації:Міжнародні/Недорогі рецепти/Рисові страви/Рецепти/Швидко та просто
- Опублікувати коментарі:22 коментарі
Іноді це повинно бути швидко. Або через те, що у вас немає часу, влітку занадто тепло, або тому, що довге приготування їжі просто надто напружує. Я рекомендую свою блискавичну роботу саме в такі моменти Гіроскопічні смужки в кислому соусі з рисом.
Додаючи Сметана створює чудовий, смачний, вершковий соус, який ідеально поєднується з рисом.
В кінці я завжди додаю половину чайної ложки лимонного соку, тоді соус просто на смак кругліший і навіть кращий.
Мої гіроскопи, нарізані сметанним соусом з рисом, - це дуже проста страва, яку повинен спробувати кожен.
На смак він фантастичний і готується швидше, ніж отримання піци 🙂
Яке м’ясо можна використовувати для гіроскопічних смужок?
Для цього нарізаного м’яса гіроскопа можна використовувати курятину, індичку або свинину.
Куряча грудка підходить для курки, грудки індички або ескалопу з індички для індички та шніцеля або корейки для свинини.
Якщо це має йти дуже швидко, я іноді використовую мариновані скибочки гіроскопів із супермаркету.
Він доступний у вигляді нарізаних курячих гіроскопів або свинини і здебільшого продається як "нарізаний гіроскоп".
Як ви маринуєте нарізані гіроскопи самостійно?
Ви також можете легко замаринувати нарізане м’ясо своїх гіроскопів самостійно.
Для цього ви купуєте той вид м’яса, який ви любите їсти, і спочатку нарізаєте його тонкими смужками.
Тоді ви робите маринад. Для цього вам потрібні такі інгредієнти:
Для маринаду
- 4 ст ложки олії
- 1½ ст. Ложки спеції гіроскоп
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайна ложка чорного перцю
- 1 ч. Ложка цукру
- 1 чайна ложка лимонного соку
Покладіть ці інгредієнти в миску, додайте м’ясо, нарізане соломкою, і все ретельно перемішайте.
Тоді ви кладете принаймні скибочки гіроскопа Протягом 30 хвилин в холодильнику для маринування.
Це було все. Ваш самомаринований гіроскоп нарізаний 🙂 готовий
Порада: Якщо ви ваш Подобається робити гіроскопи прянощами самостійно тоді у мене тут для вас простий рецепт (клацніть!).
Примітка: Точний Інгредієнти з кількістю і a Покрокова інструкція можна знайти нижче в Картка рецепта, які ви також можете роздрукувати.
Чи можете ви тримати гіроскоп нарізаним м’ясом?
Ви можете зберігати нарізані гіроскопи в холодильнику від 1 до 2 днів.
Для цього покладіть те, що залишилося після їжі, у контейнер, що закривається, і поставте в холодильник після того, як воно трохи охолоне.
Оскільки сметанний соус загусне, коли він охолоне, слід додати трохи води.
Подрібнене м’ясо можна розігріти або в мікрохвильовці, або на плиті при низькій температурі.
Чим можна замінити сметану?
Можна зробити сметану Creme fraiche Сир, Крем-лежер або, якщо необхідно, також сметана замінити.
Крем-крем, сметана та сметана відрізняються головним чином за вмістом жиру.
Сметана має найнижчий вміст жиру приблизно 10% і тому не підходить для дуже гарячих страв, оскільки сметана потім флокулює.
Отже, якщо ви хочете використовувати сметану, вам слід перемішати її безпосередньо перед подачею, коли їжа вже готується.
Сметана Має близько 20% жиру і, отже, більш термостійкий, ніж сметана, і не так легко флокулює.
Крем-лежер також містить близько 20% жиру і є легкою версією крем-крему. Крем-леже так само підходить для соусів, як і сметана.
Creme fraiche Сир має жирність 30% і, отже, також є дуже хорошою заміною сметани. Однак із вмістом жиру на 10% більше.
Поради щодо приготування рису
Рис слід завжди мити перед приготуванням.
Звичайний довгозернистий рис вимагає найменшої кількості промивки. Тут досить один раз промити рис, щоб змити залишки крохмалю та пилу.
Для миття ви кладете рис в каструлю і заливаєте водою. Потім ви знову зливаєте воду.
Ви також можете покласти рис в сито і потримати його під холодною водою, поки вода, що закінчується внизу, не стане прозорою.
Я завжди використовую 1 частину рису та 2 частини води для приготування рису.
Ви можете використовувати рис в каструля для приготування їжі, в мікрохвильова піч або в одному Рисоварка бродіння.
У каструлі:
Доведіть 1 частину рису з 2 частинами води і щіпкою солі до кипіння, а потім зменште вогонь і варіть 15 хвилин. Потім зніміть його з плити і дайте варитися ще 5 хвилин із закритою кришкою.
У мікрохвильовці:
Помістіть 1 частину рису та 2 частини води в жароміцну миску з кришкою разом з дрібкою солі. Варити на повній потужності в мікрохвильовці 25 хвилин.
У рисоварці:
Це найпростіший і безпечний метод.
Помістіть 1 частину рису та 2 частини води у рисоварку разом із щіпкою солі.
Закрийте кришку і це Рисова програма почати. Рисоварка робить все автоматично і подає вам сигнал, подаючи сигнал, що рис приготований.
Чудова річ у рисоварці полягає в тому, що після приготування рису він автоматично зберігається в теплі, поки ви не захочете його з’їсти. легше не може!
Збережіть залишки від рису і розігрійте
Можна використовувати залишки рису Від 2 до 3 днів тримати в холодильнику довго.
Вам слід якомога швидше покласти охолоджений рис у герметичну тару та охолодити його.
Ви можете покласти рис в мікрохвильова піч або в одному каструля, Розігрійте з невеликою кількістю вершкового масла або олії.
Рис з різницею - жовтий рис
Жовтий рис виглядає чудово, його дуже просто зробити, він чудово поєднується практично з будь-якими стравами.
Ви можете готувати жовтий рис в мікрохвильовці, в каструлі або в рисоварці.
Що таке жовтий рис?
Жовтий рис - це рис, виготовлений додаванням куркума набуває яскраво-жовтого кольору.
Куркума майже не змінює смак рису, і тому ви можете використовувати жовтий рис куркуми так само, як звичайний білий рис.
Як зробити жовтий рис?
У найпростішому випадку ви даєте чайна ложка порошку куркуми з рисом, перш ніж готувати його.
Якщо вам подобається трохи пікантніше, ви можете зробити наступне:
Наріжте кубиками цибулю і коротко пасеруйте на сковороді з пресованим зубчиком часнику і чайною ложкою порошку куркуми.
Потім ви додаєте все до рису, перш ніж готувати його, як зазвичай.
Отже, тепер я бажаю вам багато задоволення від кулінарії та дуже гарного апетиту!
Якщо вам сподобався мій рецепт гіроскопічних смужок у сметанному соусі з рисом, вам також може сподобатися мій швидкий фрикасе з індички з рисом (клацніть!) 🙂
Ваш Крістоф
PS: Ви більше не хочете пропустити рецепт? Тоді просто стежте за мною в Pinterest або Instagram ❣
Вам подобається мій рецепт?
Якщо вам сподобався мій рецепт, якщо у вас є запитання чи корисні поради щодо рецепту, залиште мені коментар нижче та оцініть рецепт зірочками 🙂
Ви спробували цей рецепт?
Тоді я буду радий, якщо ви заберете мене в Instagram @feelgoodfoodandmore позначка та хештег #instakoch використовує 🙂