Глазуровані полуничні печива; Легкий і корисний рецепт!
Якщо ви любите полуничні булочки, вам сподобається цей простий рецепт. М’яке, пухнасте печиво з соковитою полуницею та солодкою глазур’ю!
Хтось може пояснити, чому ці фотографії схожі на лайно? Я ненавиджу, коли це трапляється. Я роблю щось дивовижне, і просто не відчуваю фотографії.
Ви думаєте, це тому, що я так поспішав спробувати ці чарівні, пухнасті маленькі печива, наповнені соковитою полуницею, политою солодкою глазур’ю, і я промчав фотосесію, а натомість просто прицілився, вистрілив, а потім кожен останній Бісквіт, набитий мені в обличчя?
Ви можете бути там на чомусь.
Справді ... так, майже впевнений, що саме так і сталося. Запах цього печива був для мене просто занадто сильним. Я хотів з’їсти їх теплими і хотів з’їсти їх усіх.
Не хвилюйся. Я повністю дозволяю своїм дітям їсти залишки їжі. А під залишками я маю на увазі крихти. # Ой
У мене є щось для печива, мої друзі, і це печиво серйозно не розчарувало.
Не те, щоб я насправді переживав з цього приводу, оскільки рецепт печива надходив прямо з Smitten Kitchen. Я долив свою солодку глазур, але це лише тому, що цукор - мій друг. Якщо це не ваш друг, залиште це. Або капніть меду. Або просто нанесіть трохи вершкового масла. Оррррр, ти можеш повністю нахилитися, щоб твоє обличчя було прямо над каструлею гарячого, розпареного полуничного печива. Відкрийте рот і просто вдихніть ними, якими вони є. Я маю на увазі ніхто не міг звинуватити вас.
У будь-якому випадку, ви можете приготувати ці полуничні печива на сніданок або перекуси після школи, і ви опинитесь на м’якому, лускатому, здобному ягідному небі. Правдива історія.
Глазуроване полуничне печиво
Це печиво таке легке і пухнасте, з невеликою кількістю соковитих ягід. Вони роблять ідеальний сніданок або полуденок.
інгредієнти
1
Кубок
дуже стигла полуниця подрібнена
посібник
Розігрійте духовку до 425 градусів. Великий деко вистеліть пергаментним папером або відкладіть 12-дюймову чавунну сковороду.
У великій мисці збийте борошно, розпушувач, цукор і сіль.
Нарізати масло 2-ма ножами або міксером, поки суміш не стане розсипчастою з дрібною крихтою розміром з горошину.
Акуратно розмішайте полуницю, щоб вона покрилася сухими інгредієнтами, а потім розмішайте вершки.
Коли ви змішали його якомога краще, вимісіть його в мисці один-два рази, щоб вийшла маса. Не переживайте за те, що тісто змішується рівномірно, лише будьте обережні, щоб тісто не перемішали.
Посипте щедро борошно. Перекладіть тісто на прилавок, щедро намочіть верхівку і розкачайте або обережно відіжміть тісто руками або качалкою до товщини 3/4 дюйма.
За допомогою борошняної формочки для печива або верхньої частини поїлки розріжте на 2 1/2-дюймові кола, натискаючи прямо вниз, коли ви ріжете. Обережно перекладіть печиво на підготовлений деко або чавунну сковороду.
Знову розкачайте клаптики тіста і повторіть процес. Ягоди виділяють більше соку, тому друга партія трохи вологіша, але вони все одно працюють.
Випікайте печиво від 12 до 15 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими по краях, а полуничний сік місцями не потече з печива. Дайте охолонути на сковороді протягом хвилини, а потім перекладіть на охолоджувальну полицю.
Поки печиво охолоджується, збийте цукрову пудру та вершки до глазурі.
Полийте ще тепле печиво і подавайте теплим або охолодженим.