Гліфосат - біомедичний центр з питань впливу на здоров’я та навколишнє середовище
Гліфосат - вплив на здоров’я та навколишнє середовище
Як показує кілька досліджень, гліфосат має серйозну токсичну дію на здоров'я та навколишнє середовище, навіть у концентраціях, які зазвичай використовуються в сільському господарстві. У Німеччині його розпорошують на 39% ріллі як активну речовину пестицидів. Ураженими культурами є переважно озимий ячмінь, озимий ріпак, бобові та літні зернові культури.
Відсутність сільськогосподарського контролю
Контролю забруднення харчових продуктів гліфосатом практично не існує, оскільки методи виявлення ще нібито не повністю розроблені, а тому дорогі. В ЄС немає контролю (1). Натомість граничне значення гліфосату в продуктах харчування було значно збільшено в 2012 році через тиск з боку сільськогосподарської галузі. Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) сертифікував безпеку гербіциду гліфосату від імені ЄС, коли він переоцінив його. Актуальність усіх критичних досліджень, що використовувались, заперечувалась. На відміну від цього, Федеральне агентство з охорони навколишнього середовища попереджало про небезпеку для біорізноманіття та закликало до економного використання гліфосату (2).
Гліфосат у хлібі та сечі
У 2012 році гліфосат все ще був виявлений у 14 із 20 досліджених зразків зерна та у 8 з 10 досліджених булочок. Залишки гліфосату найвищі та найпоширеніші у хлібі порівняно з іншими пестицидами (3).
Згідно з дослідженням, залишки гліфосату також можна виявити в сечі людини. В даний час Райнффальц повідомляє про дослідження, в якому взяли участь 2000 німецьких учасників. Гліфосат був виявлений в сечі у 99,6 відсотка випробовуваних. Ми контактуємо з гербіцидом не лише завдяки роботі в сільському господарстві, але також через питну воду або їжу. (4)
Чому використовується гліфосат?
Багато фермерів використовують гліфосат для так званого «сикації», тобто. для прискорення зрілості приблизно за 2 тижні до дати збору врожаю. Порівняно із звичайним використанням гербіцидів, це означає додаткове обприскування і, отже, також навантаження на людей, оскільки незабаром після врожаю залишається багато залишків.
Спреї, що містять гліфосат, в основному використовуються неспеціалізованими людьми в домашніх та присадибних садах. У Німеччині заборонено розпорошувати гліфосат на доріжках і під'їздах гаража. Однак винятки можна вимагати у державних органів. У ході торгового тесту в садових центрах та будівельних магазинах гербіциди, що містять гліфосат, були рекомендовані як перший вибір проти бур’янів у 9 з 13 випадків. Покупці ні в якому разі не були поінформовані про підозру на канцерогенну дію гліфосату (5).
Схвалення генно-інженерних рослин подвоїть використання гліфосату в Європі до 2025 року, як передбачав американський економіст з питань сільського господарства Чарльз Бенбрук (6).
Гліфосат довготривалий вплив на організм
Навіть якщо частина гліфосату та його метаболітів, таких як АМРА (амінометилфосфонова кислота), виводиться із сечею, вона накопичується, особливо в кістковій та серцевій тканинах (7). Сила токсичного впливу також залежить від того, як він всмоктується в організм. Оскільки гліфосат випаровується з поверхонь у повітря, поглинання через вдихання також є важливим. Речовина оминає детоксикацію в печінці, оскільки потім всмоктується в кров у легенях.
Гліфосат шкідливо впливає на бактеріальну флору кишечника тварин і людей, в результаті чого види бактерій, корисних для перетравлення їжі, пригнічуються. Натомість токсинопродукуючі типи бактерій поширюються в кишечнику. Синтез важливих амінокислот (тирозин, фенілаланін, триптофан) пригнічується, що призводить до дефіциту амінокислот у людини. Крім того, гліфосат має інгібуючу дію на ферменти цитохрому p450 системи детоксикації, що посилює дію інших отрут. Це означає, що сторонні речовини та токсини все частіше накопичуються в організмі (7). Зі збільшенням впливу гліфосату частота деменції також зростає.
Гліфосат канцерогенний?
У березні 2015 року Міжнародне агентство з дослідження раку (IARC) затвердило гліфосат як "мабуть канцерогенний“(Категорія 2А). Згідно з 3 дослідженнями з Канади, США та Швеції, тобто Ризик лімфатичного раку збільшився завдяки встановленій статистично значущій асоціації. Є підказки для Генетичні пошкодження (мутації) в клітинах людини (8-е). Друге проведене в галузі дослідження раку з гліфосатом виявило значне у лабораторних мишей Збільшення захворюваності на пухлину що Федеральний інститут оцінки ризику (BfR), мабуть, пропустив.
Оскільки критичні дослідження не були враховані при оцінці ризику BfR, експертна комісія ВООЗ закликала провести повторну оцінку гліфосату в середині вересня 2015 року. Раніше Комісія ЄС вдруге перенесла дату нової реєстрації на літо 2016 року. Схвалення гліфосату, термін дії якого закінчився в кінці 2015 року, було відкладено на той час - літо 2016 року. (9).
Набряк:
1) Журнал Greenpeace 3, 2012, 66-68
2) GP-Magazin 2, 2014, 17
3) Аграрна координація, 2014, 48
4) Дослідження: Майже у кожного німця є гліфосат у сечі, стаття Die Rheinpfalz від 19 березня 2016 р.
5) UMG, 28 (2), 2015, 151-152
6) Südeutsche Zeitung 26.10.12
7) Крюгер, 2015 рік
8) дзеркало 24, 6/6/15, 118-122; Природа 9, 2015, 41
9) Журнал Greenpeace 6, 2015, 10
Хотіли б Ви пройти тест на гліфосат/детокс?
У BioMedical Center ми пропонуємо тест на вплив гліфосату з подальшою дезінтоксикаційною терапією. Ви можете знайти більше інформації в екологічній медицині та фосфоліпідній терапії для детоксикації організму та регенерації клітин.
Хотіли б ви прочитати більше про гліфосат та забруднювачі?