Глікемічний індекс - схуднення замість тяги
Що означає глікемічний індекс?
Більшість з вас, напевно, чули про високий і низький глікемічний індекс (GLYX). Але мало хто знає, що це насправді означає і як це впливає на організм.
Їжа з одним низький глікемічний індекс може запобігти тязі до їжі та допомогти вам схуднути.
Глікемічний індекс відображається у відсотках і вказує, на скільки підвищується рівень цукру в крові після вживання продуктів, що містять вуглеводи. Такі продукти, як біле борошно та цукор, змушують цукор у крові швидко зростати, а потім знову швидко падати. Це швидко змушує вас знову почувати голод. Їжа з низьким вмістом GLYX призводить до того, що рівень цукру в крові зростає повільніше і стабільніше. Німецькою мовою: ти залишаєшся ситим і задоволеним (довше).
Які продукти мають низький глікемічний індекс?
Замість продуктів з білим борошном вам слід робити це частіше цільнозернові продукти візьміть до вас. Оскільки вони містять багато клітковини. Такі продукти харчування, як білий хліб, складаються лише з легкозасвоюваних вуглеводів. Тому рівень цукру в крові підвищується швидше, ніж при їжі з більш складним складом.
Продукти з відносно низьким рівнем "GLYX":
- цільнозернові продукти
- Дикий рис
- вівсянка
- Куртка картоплі
- Сочевиця, квасоля, кукурудза
- Бобові (наприклад, арахіс, мигдаль)
- Яблука, груші, апельсини, полуниця, кисень ...
- Морква, горох, брокколі, кабачки, баклажани ...
- Молочні продукти
- свіжий фруктовий сік без цукру
Їжа з високим "GLYX":
- Біле борошно, білий хліб
- стиглий банан
- кукурудзяні пластівці
- картопля фрі
- круасани
- лимонад
- Солодощі
- глюкоза
Свідоме харчування замість дієти
Наш висновок полягає в тому, що ви повинні розрізняти корисне і погане навіть із вуглеводами. Харчова тяга відповідає за провал багатьох екстремальних дієт. Для того, щоб в довгостроковій перспективі здорово схуднути, збалансоване харчування з корисною їжею набагато корисніше голодування та підрахунку калорій. GLYX може бути хорошим путівником.