Гліког; ne, l; спортсмен енергії - Марі Клер
Додати до Getty Images Обране
Що таке глікоген ?
Глікоген - це складний цукор. Складається з різних молекул глюкози, які зв’язані між собою, вона зберігається в м’язах і печінці. Глікоген насправді можна порівняти із запасом енергії. Таким чином, він може доставляти глюкозу відповідно до потреб організму, особливо під час інтенсивних зусиль.
Глікоген має перевагу в тому, що він може швидко поставляти глюкозу через кров. Тому він дуже корисний, навіть необхідний, людям, які займаються атлетично або готуються до незвичних фізичних навантажень.
У яких продуктах багато глікогену ?
Якщо ви не спортсмен (ive), вам не потрібно споживати більше глікогену. Досить здорового харчування.
Але спортсмени повинні пам’ятати про свої потреби у вуглеводах, будь то до, під час або після тренування. Тому важливо збільшити споживання глікогену за кілька днів до початку роботи. Бажано віддавати перевагу складним вуглеводам з низьким глікемічним індексом, таким як хліб, крупи, макарони, картопля або рис. Під час фізичного випробування віддайте перевагу солодким напоям та енергії. Після фізичних вправ рекомендується вживати продукти з високим або середнім глікемічним індексом, такі як каші з круп, фруктові соки та фрукти. Це допоможе поповнити запаси глікогену.