Глюкоманнан Ласкаво просимо до VitaminWiki
Клітковина позитивно впливає на вагу та рівень холестерину
Підтримує стійке схуднення: Глюкоманнан (Konjak Mannan) - це водорозчинна клітковина, видобута з коренів азіатського сімейства арум Конжак (лат. Amorphophallus konjac), так званий диявольський язик. Рослинна речовина глюкоманнан складається з довгих неперетравних вуглеводних ланцюгів і має здатність набухати у воді у тверді гелі. Полісахарид може зв’язувати свою власну масу води в 50 разів і, отже, має найвищу водозв’язуючу здатність серед усіх природних речовин, відомих на сьогодні. Завдяки своїй високій здатності до набрякання, глюкоманнан природним чином створює приємну наповненість шлунку, забезпечує природне відчуття ситості і тому успішно використовується як частина низькокалорійної дієти для підтримки стійкого схуднення. Велика кількість досліджень, а також EFSA, Європейське управління з безпеки харчових продуктів, підтверджують ці ефекти.
Знижує рівень холестерину в крові: Глюкоманнан також позитивно впливає на рівень загального холестерину, холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів. Дослідження Американського товариства клінічного харчування також може продемонструвати покращення рівня цукру в крові та інших факторів ризику судинних та серцевих проблем при діабеті 2 типу.
Глюкоманнан використовується у формі порошкового екстракту - в ідеалі в поєднанні з вітаміном С - для підтримки втрати ваги та зниження рівня холестерину. Слід використовувати лише екстракт коньяку, оскільки він забезпечує глюкоманнан у висококонцентрованих кількостях, тоді як борошно коньяку містить лише порівняно дуже малу кількість глюкоманнану.