Гнів баклажанів; від Bulbul Sharma - Les 2 bouquineuses любили

"Гнів баклажанів" Бюльбюля Шарми * * *

sharma
Смачні історії в обох значеннях цього слова; в Індії їжа та її приготування відіграють велику соціальну та сімейну роль. Б. Шарма збирає тут кілька історій, супроводжуваних рецептами, згаданими в тексті: є бабуся, яка ревниво охороняє свій запас їжі, бідна Вінод, затиснута між дружиною та матір’ю, яка годує його насильно, незабутня весільна трапеза, пікнік у поїзді, агонія сільського голови, який мав п’ять дружин і який пам’ятає кулінарні подарунки кожної. Можливість щоразу розповідати про частини життя цих індіанців, які живуть у кланах; весілля, похорони, поїздки, повсякденне життя, побачене через їжу та з великою кількістю гумору. У нас є ротова вода !

Перші речення: "Кілька видів насіння - гірчиця, кріп, кмин, кмин, пажитник - кидають у гарячу гірчичну олію. Їх їдкий аромат піднімається у хмарі диму, яка обводить голову Діди і прямує до нас. Ми з братом схиляємось наші верхні тіла до нього, обережно підтримуючи рівновагу, щоб не перетнути невидиму межу, що відокремлює кухню Діди, моєї бабусі, від решти дому ".

"СОБІБОР" ДЖІН МОЛЛА * * *

Це справді жорстка історія, але яку варто прочитати, з певною обережністю. Дві історії.

"КАРТА СКАРБУ" МО ЯНА * * * *

Абсолютно легкий для читання короткий роман Нобелівської премії з літератури 2012 року; написання - це те, про що говорять.