Гнучкі, локавори, але все-таки всеїдні!
Що це за нова мода? Ще один із США .
Так, але це добре.
Все більше людей є флексиворами, які ігнорують одне одного. Чи з економічних причин, чи через бажання споживати відповідально, чи через те, що було зрозуміло, що споживання м’яса завдає шкоди планеті, багато хто значно зменшив частку м’яса у своєму раціоні.
Але що ж таке флекситаризм? Флекситаризм - це дієта з вегетаріанською схильністю, але яка, як випливає з назви, дозволяє вам бути «гнучким» у споживанні продуктів тваринного походження.
Деякі не соромляться кваліфікувати флексиворів або флекситаріанців як вегетаріанців, що працюють неповний робочий день.
Флексивор має дієту, засновану на споживанні овочів, фруктів, зернобобових, зернових, яєць та молочних продуктів, дозволяючи собі право час від часу їсти рибу або м'ясо, за бажанням, під час їжі на вулиці або за необхідністю.
Бути гнучким також означає відмовлятися від певної дієти, це чутливість до стану тварин, якості нашого середовища та їжі. І для цього, чому б не віддати перевагу короткому замиканню: купуйте свої фрукти та овочі у місцевих виробників, приєднуйтесь до AMAP, віддайте перевагу органічним продуктам або вирощуйте їх безпосередньо та без пестицидів. Коротше кажучи, стати локавореєм, щоб якомога менше зменшити наш вплив на наш світ і допомогти розвитку нашої території. Нам пощастило, у Любероні, знайти все це! У якому маленькому селі немає свого селянського ринку, під імпульсом природного парку фермери, що виробляють органічне або стійке сільське господарство, збираються разом і відкривають магазини, існує багато AMAP, і селяни вітають вас на фермі.
Незалежно від того, чи ви всеїдні, гнучкі та вегетаріанці, незалежно від випадку, вибирайте режим локавору і перш за все. !