Годування 1-річної дитини

З Днем народження! Те, що було важко, минуло, те, що ще важче (але і набагато красивіше), тільки починається! Можна сказати, невдалий жарт, але відтепер вас чекає багато чого, на будь-якому рівні. У віці 1 року, ваша дитина стає дитиною, яка хоче почати їсти, як і решта родини. У 1-річної дитини може бути навіть 8 зубів, а у інших навіть жодного. Деякі з них ходять вже 2-3 місяці, а інші перебувають у стадії запуску безладу. Ці відмінності у розвитку є нормальними, а це означає, що різницю в апетиті у дітей здається легше зрозуміти.

Молоко

Ваша дитина все ще потребує молока 500 мл/добу. Педіатри та дієтологи рекомендують це робити коров’яче молоко слід включати в раціон дитини лише після досягнення віку 1 року, ідеальний після другої річниці. До цього часу (1-2 роки) в меню дитини приймаються грудне молоко (переважно) або суміші.

Як тільки дитина починає пити коров’яче молоко, ви завжди повинні давати йому молоко жирне молоко (3,5% жиру) і не знежирений (жир допомагає мієлінувати нервові клітини). Крім того, намагайтеся включати в раціон дитини невеликі порції від кожної з груп продуктів:

хліб, крупи, рис або макарони
овочі
фрукти
м'ясо, риба, яйця
йогурт та сир (забезпечують ті самі поживні речовини, що і молоко, тому ви можете успішно замінити його, зменшивши еквівалентну кількість молока, яке ваша дитина споживає протягом дня)

Дитина не повинна їсти по одній їжі з кожної групи продуктів. Більшість дітей їдять одну і ту ж їжу. Деякі з них подають рис лише за одним столом, а банан - за іншим, не про що турбуватися. В селіпотрібно переконатися, що протягом 1-2 днів дитина пробує на смак/їсть їжу, що належить до кожної з перелічених вище груп. З часом все буде добре, враховуючи, що ви пропонуєте різноманітну їжу, яка задовольнить усі ваші харчові потреби.

Апетит

Апетит дитини зменшиться протягом наступних 6 місяців. Він певною мірою виріс - він подвоїв свою вагу від народження до 5-6 місяців і потроїв її до 1 року. Зараз темпи зростання нижчі, ніж у перший рік життя, а апетит зменшується. Не слід трактувати цю відсутність апетиту як ознаку хвороби. Дитина зайнята ходьбою та розмовою до 3 років, нормально не турбуватися про миску з їжею.

Краще не змушувати дитину їсти певну їжу і, особливо, більшу кількість, ніж вона може і хоче (ми завжди вперті пропонуємо навіть останню чайну ложку їжі). Коли дітей змушують їсти певні продукти, вони можуть навчитися їх не любити. Приймайте більш спокійне ставлення, пропонуйте йому їжу і дайте йому свободу спробувати чи ні; уникайте звички підміняти, підкуповувати або благати дитину їсти те, що ви їсте. Дитина сама вирішує кількість їжі, яка йому потрібна, тому вона не перевантажує свою тарілку. Він точно не буде голодувати: коли він голодний, він також їсть каміння!

А якщо він хоче більше, він повідомить вас про це. Пам’ятайте, що однією з найактуальніших проблем сучасного суспільства є надмірне споживання, занадто багато їжі, і це звичка, засвоєна з дитинства.

Мені дуже подобається все солодке!

Солодкі закуски

Діти народжуються із схильністю до солодкого смаку. Хоча час від часу дозволяється невеликий десерт, уникайте потрапляння в пастку із солодощами. Ця категорія також включає фруктовий сік, який ви завжди повинні готувати із свіжовичавлених фруктів, а не купувати комерційно. І якщо склянка соку не відсутня в щоденному раціоні дитини, обмежте його споживання максимум 150 мл: він містить багато цукру (фруктоза - це також цукор), знижує апетит і навіть може викликати діарею.

Якщо є члени родини, які страждають алергією на їжу (арахіс, горіхи, ягоди), уникайте давати їх дитині або вживати в їжу. Мед використовуватимуть лише після того, як дитині виповниться 1 рік, через бактерію, до якої дорослі мають імунітет, але яка може спричинити ботулізм (важке, навіть смертельне паралітичне захворювання) у маленьких дітей.

Прощай, немовля: чашка з дзьобом та їжа батьків!

У віці 1 року більшість дітей, але не всі, можуть пити дзьобове відро. Хто цього не робить, це тому, що їх ще не познайомили з новою вершиною. Прийшов час повністю відмовитися від пляшки, включаючи молоко, пропоноване в бідоні. Якщо ви годуєте груддю, усі інші рідини, які випиває дитина (вода, чай, фруктовий сік), будуть поміщені в чашку з дзьобом. Прочитайте про карієс на пляшках.

Від тепер, дитина може спокійно їсти з їжі батьків. Готуючи, відкладіть порцію їжі для 1-річного віку перед тим, як солити або сильно приправляти. Передайте його виделкою або подрібніть ножем (особливо більш тверде м’ясо), щоб ви могли його жувати. Деякі діти добре пережовують їжу, коли їм виповнився рік, але деякі з них, особливо ті, хто не має зубів, відмовляються їсти їжу, розрізану на шматки, все ж віддаючи перевагу харчова паста. Це також спосіб, коли дитина, відмовляючись жувати, сигналізує про те, що його травна система ще не здатна перетравлювати їжу, що подається в посуді, а не макарони. Сирі овочі також можуть становити загрозу утоплення, тому їх готуватимуть на пару або варять протягом 2-3 хвилин у киплячій воді.

Дайте йому також чайну ложку; навіть якщо він не поводиться з цим належним чином і розкидає їжу скрізь, це допоможе йому звикнути до використання столових приборів (переконайтеся, що ви, батьки, даєте йому хороший приклад у цьому відношенні)

Сімейне харчування

1-річна дитина їсть їжу батьків

Батьки - це ті, хто навчає дитину про звички здорового харчування. Дорослішаючи, діти оглядаються навколо вибору їжі, яку робить домогосподарство. Діти копіюють багато звичок, поведінки, задоволень і особливо відрази. Коли ви вирішили з’їсти щось на шкоду іншій їжі, ваші дії говорять самі за себе, завжди вибирайте здорову їжу щоб допомогти своїй дитині скласти перевагу до поживної їжі:

Новини щодо харчування дитини 1 року

Яєчний білок

Ціле яйце - у віці до 1 року

Яйце входить до списку 8 алергенів, які викликають близько 90% харчових алергій, про які повідомляють у маленьких дітей, але в цьому включенні винен лише яєчний білок, а не жовток.

Яєчний жовток не містить білків, що викликають алергію на яйця, випадки алергії на жовток надзвичайно рідкісні. З іншого боку, яєчний білок містить 4 білки, які вважаються більш алергенними, ніж інші. Дослідження показують, що більшість дітей «позбавляються» від алергії на яйця у віці до 5 років.

Симптоми алергії на яєчний білок Вони включають:

алергічний риніт
астма
дерматит
діарея
шлунково-кишкові розлади
вулики
нудота
оральний алергічний синдром (симптоми, що виникають у роті, губах та горлі)
блювота
важке дихання

Тому дуже важливо поважати правило 4 днів очікування після введення нової їжі в раціон дитини.

Тому, хоча воно багате білком, вітаміном D та багатьма іншими вітамінами та мінералами, яйце буде пропонуватися цілим лише через 1 рік (жовток можна запропонувати протягом 7-10 місяців).

Мед - у віці до 1 року

Він не тільки наповнений цукром, але може містити спори Clostridium botulinum, бактерії, яка, хоча і нешкідлива для дорослих, може викликати ботулізм у маленьких дітей із побічні ефекти такі як запор, втрата апетиту та млявість. Хоча деякі лікарі радять матерям пропонувати мед дітям старше 8 місяців, більшість педіатрів рекомендують відкласти введення меду в раціон дитини до віку 1 року.

Clostridium botulinum живе в ґрунті та пилі, але може забруднювати інші продукти, як правило, ті, що зберігаються вдома, і особливо мед. Тому не тільки мед може викликати ботулізм, але і саморобні банки, які не стерилізуються належним чином (принаймні 120 градусів і кип’ятять за 10 хвилин до вживання).

Слід уникати меду якомога більше до віку 1 року. До цієї категорії належить будь-яка їжа, в якій мед є інгредієнтом. По мірі зростання дитини її тіло вчиться краще справлятися з бактеріями, в тому числі тими, що викликають ботулізм.