Годування дітей змушує дітей любити рибу

Як і м’ясо та яйця, риба багата білком. В ідеалі дитина повинна їсти його принаймні два рази на тиждень. Але деякі з них приймають лише знамениті паніровані квадрати. Деякі ідеї, щоб змусити їх регулярно споживати.

Риба корисна дітям !

Риба, необхідна для росту дітей

Деякі поживні речовини присутні лише в рибі: фосфор (корисно для інтелектуального розвитку дитини) тайод (для гормонів). Він також містить якісний білок і мало жиру, крім лосося, сардин та оселедця. Вони все ще приносять добро ліпіди і вітаміни А і D. Нарешті, риба містить такі важливі елементи, як вітамін В12 і мікроелементи та мінерали (залізо, мідь, сірка та магній).

Вимоги до риби в кожному віці

З 6-7 місяців. Риба, як м’ясо та яйця, вводиться під час диверсифікації їжі, як правило, після того, як дитина познайомилася з овочевими пюре та фруктовими компотами. Віддавайте перевагу філе білої риби. Залежно від ваших фінансових можливостей вибирайте жульєн, тріску, морського окуня або хека. Що стосується приготування страв, вибирайте папілоти, приготовані на пару і завжди змішані. Дайте йому рибу та овочі окремо, щоб навчити його про смаки, але ще й тому, що малі не люблять суміші. І звичайно, слідкуйте за краями! За кількістю: від 6 до 8 місяців малому потрібно 10 г білка на день (2 чайні ложки), від 9 до 12 місяців - 20 г і від 1 до 2 років - 25 г.

Від 2 до 3 років. Відраховуйте 30 г (6 чайних ложок) двічі на тиждень. Віддавайте перевагу варінню на пару, щоб зберегти смак філе, невеликими шматочками або змішаними. Готуйте їх, наприклад, у брендазі з картоплею та морквою, у фользі з брокколі. Час від часу можна починати давати їй жирну рибу, таку як лосось або тунець. Додайте крапельку олії або масла, лимон.

З 3 років. Подавайте йому одну порцію (еквівалент філе від 60 до 80 г) двічі на тиждень. Змініть якомога більше сортів, віддаючи перевагу тим, у яких немає країв (або їх легко видалити). Якщо він хоче лише паніровку, спробуйте зробити це самостійно: вона завжди буде менш жирною. Для готових сухарів віддайте перевагу випічці в духовці, а не на сковороді, і подивіться на етикетки. Панірувальні сухарі можуть становити від 0,7 до 14 г на 100 г і стільки ж неякісних жирів !

Поради, як змусити дітей полюбити рибу

Дітей може захворіти вигляд і запах риби. Ось кілька ідей для вирішення проблеми:

Грати далі кольори (брокколі, зелень, нарізані кубиками помідори.)
Перемішайте з крохмалистими продуктами (лосось з макаронами та трохи крему) або у вигляді гратену.
В Солодка солона: наприклад, з апельсиновим соусом.
В торт або террін з томатним кулі
В салат з картоплею та зеленню.
В тісто, змішується з вершковим сиром та маслом.