Годування форелі - Viviers de Sarrance

їжа є головним викликом сучасного рибництва:
Окрім коропа, який є рослиноїдним, більшість вирощуваних у рибі риб (форель, лосось, морський окунь, морський лящ тощо) - це хижаки, дуже жадібні тваринного білка.

форелі

Традиційно сухий корм для риб, що вирощуються були зроблені з риби при морському промислі.
У 21 столітті це вже неможливо, оскільки природні ресурси вичерпані і тому, що дика риба зарезервована для споживання людиною.

Тепер корм для вирощуваної на рибі риби в основному виготовляються з рослини з сільського господарства. Щоб досягти цього результату, знадобився значний Дослідження та розробка так що наші хижі риби погоджуються споживати рослинну їжу. Viviers de Sarrance бере активну участь у цій роботі, зокрема, відбираючи штам райдужної форелі, придатний для овочевої дієти.