Годування людей похилого віку - IRTS - Регіональний інститут соціальної роботи
Всупереч поширеній думці, літня людина не повинна їсти менше. Підтримання здорової та збалансованої дієти, придатної для людей похилого віку, які проживають вдома або в структурі, допомагає підтримувати добре здоров’я та є важливим для запобігання появі або погіршенню захворювань.
Пропонуючи страви, що поєднують баланс, дієтичні обмеження та задоволення, можливо ....
ГРОМАДСЬКІ/ПРЕДПОСТАВКИ
Професіонали в соціальній, медико-соціальній та медичній сферах
ЦІЛІ
- Розуміння впливу старіння на споживання їжі
- Підтримуйте людей похилого віку в їх щоденному раціоні
- Запобігання недоїдання у людей похилого віку
- Зберігайте поняття задоволення від їжі
- Готуйте страви, придатні для людей похилого віку (змішані, на розмір тощо)
ЗМІСТ
- Зниження апетиту, збільшення або втрата ваги у людей похилого віку
- Скринінг, управління та моніторинг ознак недоїдання та зневоднення
- Зрозумійте відсутність апетиту, смаку, труднощі в їжі
- Важливість збереження фізичної активності
- Практичні вправи (кулінарний практикум)
ПЕДАГОГІЧНІ МЕТОДИ ТА ЗАСОБИ
- Чергування теоретичного, практичного та методологічного вкладу
- Оцінка: діагностична, формуюча та підсумкова
- Точка живлення/Паперова дошка
- Кулінарні майстерні
- Надання брошури PNNS з питань харчування для людей похилого віку, призначеної для опікунів
ПЕРЕВАГИ ЦЬОГО НАВЧАННЯ
Практичні та різноманітні семінари з приготування збалансованих страв, приємних для перегляду та поїдання ...
ІНФОРМАЦІЯ
Щоб гарантувати якість навчання, кількість учасників обмежена.
Після закінчення практики IRTS пропонує другу сесію (реєстрація буде оброблятися в порядку прибуття).
IRTS залишає за собою право анулювати в разі недостатньої кількості слухачів.