Годування робочої собаки
На майданчику або на рингу кожен власник постійно стежить за тим «зайвим дрібничкою», яке додасть собаці більшої витривалості та сили. У будь-якому собачому спорті постійно виникає тема порівняння та випробування нових продуктів та сподівання знайти чарівну формулу, яка додасть змаганням додаткового імпульсу.
Настав час усвідомити, що робоча собака - це спортсмен, який заслуговує на стільки ж уваги та уваги, скільки і олімпійський конкурент. Уявіть, як професійний спортсмен на тренуваннях споживає дієту з готових до вживання їжі двічі на день. Уявіть, що цю їжу готували протягом трьох днів, складали з харчових відходів, а потім запікали в духовці у формі маленьких кубиків, додавши кілька добавок для покриття харчових потреб. Як ви думаєте, чи зможе цей спортсмен досяг найкращих результатів на корті? Чи дозволить ця дієта спортсмену вистачити витривалості та сили, щоб змагатися у найкращому вигляді? ?
Собака відрізняється від нас тим, що є хижаком. М'ясоїдним тваринам потрібні білки та жири для отримання енергії та отримання поживних речовин, необхідних для виживання. Чим більше енергії витрачає собака, тим більше жиру та білка їм буде потрібно в харчуванні. Якщо ці два елементи відсутні, собака швидко втратить здатність підтримувати зусилля, що вимагають витривалості.
Найпоширеніший корм для собак в наші дні - це сухий корм. Давайте детальніше розглянемо інгредієнти, що містяться в цьому типі дієти. Більшість гранул містять принаймні три форми зерна. Вуглеводи не забезпечують собаку енергією. Зернові культури використовуються при приготуванні крокетів для додання обсягу, з точки зору вартості та простоти під час приготування. Амінокислоти собакам потрібні для енергії та здоров’я. Амінокислоти містяться в білках, особливо тваринному. Кулінарія, яка відбувається під час приготування крокетів, часто руйнує амінокислоти, а також більшість вітамінів та мінералів.
І нарешті, їжа, багата клітковиною та крохмалем, довго засвоюється в простій і короткій травній системі собаки порівняно з легкістю, з якою свіжі продукти (тваринні білки та жири перетравлюються).) Травлення забирає у живої істоти багато енергії, і чим менше часу вона витрачає на перетравлення, тим більше енергії у нього буде на решту. Якщо їжа швидко засвоюється, собаці не доведеться переносити вагу повного живота, і ризик скручування та розширення шлунка зменшиться.
Недавні дослідження підкреслюють кілька факторів, що беруть участь у виробництві енергії у собак. Збільшення кількості білка уможливлює глюконеогенез (здатність перетворювати амінокислоти в глюкозу), і, як було доведено, очевидна користь і в інших областях.
В одному дослідженні собак, які проходили інтенсивний тренінг, годували рівнями білка від 16% до 40%. Собаки, яких годували низькобілковою їжею (16% і 24%), отримували травми під час навчання, і всі собаки, дієта яких не перевищувала 16% білка, повинні були припинити тренування через отримані травми. Собаки, яких годували 32% і 40% білка, не отримували травм під час тренувань. Важливою метою собачих дієтологів є годування спортивної собаки їжею, яка забезпечує достатню кількість калорій з інших джерел, щоб вимагати мінімум білка для потреб калорій. Це економить білок, який буде використовуватися для відновлення тканин, вироблення гормонів та інших важливих функцій білка.
(www.working-retriever.com)
Білок важливий для зменшення ризику розвитку спортивної анемії. Одне дослідження показало, що працюючі собаки, 19% їх калорій у раціоні з білка, зазнали значно більшої кількості травм, зменшили надходження кисню та зменшили кількість еритроцитів, ніж собаки, які харчуються дієтою, що містить 24, 32 або 40% білка. У собак, яких годували 40% білка, циркуляція плазми була вищою, ніж у інших груп, що вказує на те, що підвищені потреби в харчуванні, що виникають внаслідок тривалого тренування, не можуть бути задоволені дієтою з низьким вмістом білка. В ході дослідження бігучих «Грейхаудів» було встановлено, що дієта з високим вмістом жирів і білків і з низьким вмістом вуглеводів збільшує витривалість. Дослідники порівняли дієту, що містить 32% жиру, 25% білка та 43% вуглеводів, з дієтою, що містить 25% жиру, 21% білка та 54% вуглеводів. Хорти, яким харчувались білковою дієтою, працювали в середньому на 0,2 секунди швидше - різниця, необхідна для перемоги чи перемоги в гонці.
(www.purina.com)
Білок є одночасно джерелом енергії та джерелом амінокислот. Високоякісні тваринні білки забезпечують кращу засвоюваність, врівноважують амінокислоти та роблять їжу більш апетитною. Вправи збільшують потреби людини в білках і вимагають більше зусиль для організму, що може призвести до порушення тканин і навіть пошкодження. Ці тканини повинні бути перероблені та відремонтовані, що вимагає більшого споживання білка. Це можна доповнити дієтою, багатою білками. Білок також можна використовувати як джерело енергії з виходом енергії 3,5 ккал на грам. Жир - це елемент, який збільшує енергію для собаки. Він добре засвоюється і допомагає підтримувати високий рівень енергії, на відміну від вуглеводів. Калорії важливі для робочої собаки, а жир - найкраще джерело.
(www.acsma.org)
Тому найкращим джерелом калорій є жир. Вже багато років відомо, що дієта, багата вуглеводами, може спричинити жорстку ходу у спортивних собак. Інші дослідження показали значення жиру як джерела енергії. Зафіксовано VO2 Max * висококваліфікованих собак. Згодом VO2 Max звичайних собак, які харчувались нежирною їжею, порівнювали з їхньою власною VO2 Max, харчуючись з високим вмістом жиру. Рівень VO2 Max у звичайних собак, які харчуються з високим вмістом жиру, зрівнявся з рівнями висококваліфікованих собак. Це демонструє важливу роль дієти з точки зору витривалості. Можна також зробити висновок, що дієта з високим вмістом жиру збільшує VO2 Max і що жир відіграє важливу роль, коли мова йде про енергію. Для атлетичних собак це призводить до кращих показників у польових умовах.
(www.working-retriever.com)
Собакам, які беруть участь у видах спорту на витривалість, як правило, потрібна дієта, при якій жир покриває понад 50% енергетичних потреб, щоб збільшити витривалість та максимізувати виробництво енергії. Оптимальний розподіл енергетичних поживних речовин відрізняється у найкращих атлетичних собак. Витривалі собаки потребують дієти, яка складає від 50 до 70% жиру, оскільки жир збільшує вироблення енергії. Крім того, дієта з високим вмістом жиру, дана під час тренувань, може змінити метаболізм собаки, завдяки чому вона зможе більше використовувати жир.
(www.purina.com)
Жир використовується організмом для отримання енергії і може використовуватися як джерело метаболічної води. Жир є легкозасвоюваним, дуже апетитним і багатим енергією інгредієнтом. Вони мають вихід енергії 8,5 ккал на грам. Вони також необхідні для засвоєння жиророзчинних вітамінів A, D, E та K. Жир виробляє метаболічну воду. Метаболізм жиру виробляє 107 грамів води на 100 грамів жиру, білок - 40 грамів води на 100 грамів білка, а вуглеводи - 55 грам води на 100 грамів вуглеводів. Хороший коефіцієнт жирних кислот допомагає зменшити вироблення медіаторів запалення в шкірі, плазмі та нейтрофілах. Оптимальне співвідношення омега-6 до омега-3 становить від 5: 1 до 10: 1. Дієта з високим вмістом жиру покращить зволоження робочої собаки. Вода, очевидно, не менш важлива.
(www.acsma.org)
Найбільш помітні втрати води у робочих собак спостерігаються під час випаровування через рот та через дихальну систему. Залежно від інтенсивності вправи, зовнішньої температури та вологості, втрата води, що випаровується, може бути в 10-20 разів більшою під час вправи. Коли температура низька, повітря, яким дихає собака, погано зволожує. Коли холодне повітря досягає легенів, повітря насичується водою, а повітря, що видихається, містить близько 6% води. У теплих кліматичних зонах вдихуване повітря є більш вологим, і тому собака втрачає менше води з легенів з кожним вдихом. Однак, оскільки собаки задихаються, щоб охолодити температуру тіла, втрата води шляхом випаровування слини часто призводить до втрат випаровування при високих температурах, рівних або більших, ніж при низьких температурах. Важливо завжди забезпечувати собаку прісною водою протягом дня, а також брати з собою воду, лід та бризки під час спортивних змагань. Це так само важливо в жарку погоду, як і в холодну погоду.
(www.acsma.org)
З цитованих вище посилань та досліджень очевидно, що високоякісні жири та білки є ключовими компонентами для підвищення витривалості. Вуглеводи суперечливі. Процитовані вище дослідження рекомендують дієту з вмістом білка до 40% та жиру до 50%. Це залишає мало місця для вуглеводів. Важко знайти неупереджені дослідження проблеми вуглеводів. Частково це пов’язано з тим, що більша частина досліджень проводиться галузями харчової промисловості для домашніх тварин, а комерційні продукти харчування в основному містять зернові та крохмаль. Незважаючи на те, що рекомендується дієта з високим вмістом білків і жирів, цих компонентів у кістках немає.
Ось дві думки з цього приводу. Зверніть увагу, що перша - від відомого виробника кормів для тварин:
Давати лише жир і білок як джерела енергії недостатньо. Без вуглеводів робоча собака може ризикувати вичерпанням своїх м’язових запасів глікогену (зверніть увагу: глікоген міститься в м’язах, де він зберігається, а потім розкладається на глюкозу під час великих м’язових зусиль. На відміну від печінки, глюкоза, що виробляється таким чином м'язовою клітиною може використовуватися лише цією самою клітиною). Ми можемо запитати себе, чи встигне собака, яка бере участь у декількох тестах того самого дня або декількох днів поспіль, поповнити свої м’язові запаси глікогену. Ми виявили, що вуглеводна добавка, яка дається відразу після тренування, допомагає досягти більш швидкого поповнення м’язового глікогену в перші години відновлення.
(www.purina.com)
І ось друга думка з цього приводу:
("Собаче харчування", Д. С. Кронфельд, Пенсильванський університет, Школа ветеринарної медицини, 1972 ", уривок зі статті" Деякі харчові проблеми у собак ", стор. 32-33)
* Максимальне поглинання кисню або VO2Max - це максимальний об’єм кисню за одиницю часу, який людина може споживати під час максимальних аеробних динамічних вправ.