Голлівуд присягає глютеновою дієтою - експерти скептичні
Нові тенденції дієти з Голлівуду знову і знову поширюються на нас, яких приймає дедалі більше людей у цій країні. На даний момент так звана глютенова дієта абсолютно популярна серед зірок, які хочуть схуднути. В принципі, ви просто берете дієту всіх, хто страждає на целіакію, непереносимість глютену.
Клейковину також часто називають білком клею. Його можна знайти в багатьох видах зерна, таких як пшениця, овес, жито та ячмінь. Той, хто страждає від непереносимості глютену, не може, наприклад, їсти звичайний пиріг, хліб, макарони або пиво, якщо не використовує спеціально виготовлені безглютенові продукти.
Якщо целіакія є хворобою, багато голлівудських зірок, які не страждають нею, залишають клейковину з міркувань фізичної форми. Тому вони харчуються переважно фруктами, овочами, рибою та м’ясом або згаданими спеціальними продуктами і проповідують це як новий здоровий спосіб життя. Однак експерти навряд чи бачать сенс у цій дієті, оскільки не вживання глютену самостійно не означає, що в іншому випадку ви також будете їсти знижений жир або цукор. Загалом, збалансоване харчування - запорука успіху, з глютеном або без нього.