Голодування, нова терапія CNEWS

AFP - Оновлено 27 березня 2012 р. Об 11:06 ранку

cnews

Опубліковано 27 березня 2012 р. О 10:42 ранку

Що, якби ви могли знизити артеріальний тиск, алергію чи астму, просто залишившись без їжі протягом певного часу? Науковий документальний фільм Арте розглядає піст як терапію певних патологій сучасного світу.

Опитування, проведене Сільві Гілман та Тьєррі де Лестрейд, підкреслює, що метод далеко не є чудодійним ліком від серйозних захворювань, таких як рак. Однак такий підхід може полегшити такі недуги, які супроводжують наш спосіб цивілізації, такі як ожиріння, діабет або гіпертонія, як показали їх подорожі по Росії, Німеччині та США.

У санаторії «Горіяткінськ» на Сибірській рівнині дві третини пацієнтів, які в основному страждають від алергії, астми та ревматизму, почуваються краще в кінці лікування, яке може тривати до трьох тижнів, і яке завжди робиться під наглядом лікаря, пояснити менеджерам цього центру.

Принцип простий: позбавлений їжі організм людини буде харчуватися, спираючись на запаси глюкози та ліпідів.

Голодування триває в середньому два тижні в Горяччинську, і в цей час пацієнти лише поглинають воду і здійснюють фізичні вправи, щоб підтримувати м’язи. Дотримуйтесь семи днів реабілітації до збалансованих харчових звичок.

Третій день позбавлення їжі є найважчим, вважають люди, що дотримувались постів, опитаних на місці. Лікар пояснює: під час фази детоксикації організм потім переживає кризу ацидозу, коли рівень кислотності раптово підвищується. За допомогою клізми та масажу кишечника стимуляція органів елімінації, таких як печінка та нирки, робить кризу прохідною.

На думку російських експертів, метод був відкритий випадково близько 60 років тому, за радянських часів, коли психіатр встановив зв'язок між голодуванням пацієнта та поліпшенням його психічного стану. Результати досліджень, проведених з тих пір у Росії, були підтверджені Академією наук країни.

Натомість у Західній Європі терапевтичне голодування не користується таким офіційним визнанням.

Однак у Німеччині ці ліки зростають. Зокрема, метод Бучінгера, названий на честь військового лікаря-артрита, який позбавив себе життя в інвалідному візку, вилікувавши себе голодуванням. Менш суворе, ніж у Сибіру, ​​лікування, яке пропонується в його центрі на березі Боденського озера, дозволяє засвоювати 250 калорій на день у вигляді соку та бульйонів, щоб уникнути кризи ацидозу.

У Каліфорнії молодий дослідник Вальтер Лонго експериментує на мишах з наслідками голодування на ракові клітини, зростання яких сповільнюється, оскільки вони не люблять середовища з низьким вмістом цукру. Так само голодування захищало б від побічних ефектів хіміотерапії. Результати, які залишаються попередніми і повинні бути підтверджені масштабними експериментами на людях.

Загалом, зазначають автори документального фільму, очевидно, що організм краще реагує на дефіцит, ніж на надмірне споживання їжі.

("Піст, нова терапія?", Трансляція на Arte, четвер о 22:35)