Картопля в духовці у фользі - чудова страва

Запечена картопля у фользі - не тільки дуже смачне, але і корисне блюдо.

За смаком запечена картопля в духовці мало чим відрізняється від запеченої на вугіллі.

Хоча це мікрохвильова піч, вона стає набагато гіршою.

Ця страва дуже подобається господиням своїм смаком і простотою приготування.

Обіцяю вам сподобається.

Чому корисна картопля, запечена у фользі?

Блюдо вийде соковитим і ніжним, зберігаючи при цьому всі цінні мікроелементи та вітаміни.

Відомо, що картопля має показники вмісту калію, тому запечений овоч рекомендується застосовувати при серцево-судинних захворюваннях, гіпертонії, крихкості кісток та судомних нападах.

Крім того, печена картопля містить 83 калорії та 3 грами білка на 100 грамів.

Підготовчий етап

Картоплю найкраще вибирати пухкі (борошняні) сорти, приблизно середнього розміру. Бульби повинні бути рівними, без дефектів та пошкоджень.

Ехінацея дуже корисна для імунітету у дітей. Дізнайтеся більше про настоянку ехінацеї тут.

Перед підготовкою картоплю ретельно промивають під проточною водою, щоб не залишалося бруду.

Молоду картоплю - їжте

1. Вимиту картоплю сушать на серветці.
2. Виріжте на шкірі хрест і покладіть на нього шматочок вершкового масла.
3. Обертаємо кілька шарів фольги, яку пересуваємо гілочками кропу.
4. Піч нагрівається до 200 градусів.
5. Запікати картоплю у фользі в духовці слід близько 40 хвилин.
6. Отримуємо, розвиваємось, додаємо, їмо разом з однією шкіркою.

Картопля в духовці заповнена фольгою

Для начинки ви можете зробити свій вибір:

• шматок бекону (бекон, бекон);
• тертий сир (сир);
• Смажена цибуля;
• Солодкий перець;
• смажені гриби;
• мариновані огірки та ін...

1. Зробіть поздовжній надріз на промитій і висушеній картоплі і додайте туди начинку.
2. Відріжте шматочок фольги розміром приблизно 30:30 см для кожної картоплі.
3. Кожна картопля кладеться на фольгу так, ніби ми кладемо картоплю в пакет.
4. Помістіть картоплю у фольгу в розігріту духовку на 60 хвилин.

Все смачніше із соусом

1. Помийте промиту картоплю сумішшю рослинного масла і солі, щоб вона стала хрусткою.
2. Загорніть у фольгу, поставте в духовку (60 хвилин при 180 градусах).
3. Готуючи соус.

Основою соусу може служити сметана, майонез, несолодкий йогурт.

• Видавлюємо в основу 2-3 зубчики часнику, додаємо дрібно нарізану зелень (петрушку, кріп, зелену цибулю), потім дрібно нарізані солоні або мариновані огірки.
• Нарізаємо підготовлену картоплю, а отриманий соус складаємо у виріз.

Таблиця швидких вуглеводів знаходиться за посиланням. Повний перелік товарів.

Як приготувати вареники з картоплею: ​​https://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/kak-i-skolko-varit-vareniki.html. Смачний і простий рецепт холостяків.

Як подавати картоплю

Запечену картоплю найкраще їсти відразу після її приготування. Але якщо фольгу не розкласти негайно, картопля довше збереже тепло і її можна нагріти на сковороді під кришкою (або в мікрохвильовці).

Подавати запечену картоплю найкраще з овочевими салатами, заправленими вершковим маслом.

Коли і як їсти печену картоплю

Печена картопля містить незамінні амінокислоти, аскорбінову кислоту та крохмаль, які допомагають підтримувати нормальний рівень глюкози в організмі.

Тому споживання цієї страви (особливо з гарнірами як гарніром) дуже актуально під час весняного авітамінозу.

Запечена картопля - досить легка і щадна для шлунку.

Тому його застосування рекомендується для розвитку або загострення органів травлення: виразок, гастриту, коліту.

Однак слід зазначити, що через високий вміст крохмалю в картоплі існує ризик поліпшення стану.

Тому слід обмежити споживання таких продуктів до двох-трьох разів на тиждень і не їсти більше 3 смажених картоплин одночасно.

---