Голодування після відпустки Бухінгера для травної системи - звіт на місцях - DER SPIEGEL
Я роблю десятиденний піст щороку, коли лише п’ю, а не їжу. Тоді моя травна система у відпустці. Нарешті, тому що він працює 24/7/365.
Чому вся справа? Оскільки я відчуваю себе легко і добре, це одне задоволення! Моя астма зникає, і я також втрачаю кілька кілограмів, які накопичуються протягом року.
Раніше я чітко дотримувався ліків від Бучінгера натще. Однак, на моєму досвіді, деякі вказівки надмірно напружують моє тіло. З тих пір я практикую ослаблений варіант, і піст стає набагато цікавішим.
Голод швидко зникає
Мій терапевтичний піст проходить так: я починаю з дня полегшення, коли я їм лише фрукти, овочі або рис. Потім настають фактичні дні посту (п’ять-сім). Люди тут лише п’ють - чай, бульйон і трохи соку, цукор - табу. Піст закінчується двома-трьома днями відновлення, коли я поволі знову починаю споживати тверду їжу.
Десять днів здаються довгими, але голод проходить досить швидко. Перші три дні є найважчими, оскільки організм змінює свій метаболізм. Тоді я відчуваю голод, головний біль, у мене знижений кровообіг, я втомлений, дратівливий і тремчу. Тільки з цієї причини я беру відпустку, щоб поститись.
Але як тільки ви пережили цю так звану кризу голодування, починається гарний час: організм знижує рівень гормонів стресу, так званий піст піднімається, я більш чутливий до запахів і шумів і відчуваю себе легким і хорошим.
Фетиш-шлак
Додати це досить складно - і тут традиційне терапевтичне голодування просто ускладнює людину. Оскільки важливою частиною лікування Бухінгера є регулярне спорожнення кишечника. Це слід робити за допомогою проносних засобів, таких як солі Глаубера або Епсома та клізми. Чому? Оскільки пуристи терапевтичного голодування мають такий фетиш: відходи, які нібито є в організмі, повинні йти через кишечник.
Що стосується шлаків, лінія фронту проходить між любителями посту та тими, хто критикує піст. Останні неодноразово заявляють, що для цього немає наукових підстав. Ну, у вас, звичайно, у вашому тілі немає смолистих, липких залишків від виплавки руди. Але організм насправді зберігає в жировій тканині органічні токсини, такі як діоксини, ПХБ та пластифікатори. І зазвичай це усуває їх дуже повільно, протягом багатьох років.
Під час голодування жирові відкладення розщеплюються, токсини виділяються і цей процес прискорюється. У дослідженнях людей із надмірною вагою, які голодували, спостерігалося збільшення токсичних сполук у крові під час дієти та деякий час після цього. Тіло зазвичай знезаражує багато речовин через печінку та кишечник. Однак виписка тут не приносить жодної переваги.
Питання та відповіді про піст
Метаболічні зміни стрілка вгору
Метаболічна зміна стрілки вниз
Голодуючи, організм повертає свої запаси жиру та білка. З них він утворює кетонові тіла, які тепер служать паливом для клітин. Мозок, який зазвичай використовує лише цукор як паливо, частково переходить на кетонові тіла.
Втрата м’язів стрілка вгору
Втрата м’язів стрілка вниз
Мозку потрібно менше цукру, але він без нього не працює. Тому організм розщеплює запаси білка на цукор, який спалюють нервові клітини. Тому м’язова тканина також розщеплюється під час голодування. «Якщо ви хочете цього запобігти, важливо приймати білки під час голодування», - каже дієтолог Андреас Пфайффер з Німецького інституту харчових досліджень.
Імунна система стрілка вгору
Імунна система стрілка вниз
Імунній системі потрібні білки, тому вона вимикається, коли голодування та запалення знижуються. Але ви також більш схильні до інфекцій.
Стрілка нагрівання тіла
Стрілка нагрівання тіла вниз
"Під час посту тепло тіла знижується до двох градусів", - говорить Андреас Пфайффер. Легко тремтіти. Тому краще постити в теплу пору року.
Очистити стрілку вгору
Очистити стрілку вниз
Під час посту організм розщеплює старі клітинні компоненти. І це зменшує жирові відкладення в органах, де жир насправді не належить. Тіло зберігає у жирових відкладеннях токсини навколишнього середовища, такі як діоксини, ПХБ та пластифікатори. Вони все частіше виділяються і виводяться під час посту.
Стрілка дефекації вгору
Стрілка дефекації вниз
"Регулярне спорожнення кишечника проносними засобами є непотрібним і має більше психологічних наслідків", - говорить Андреас Пфайффер. "Це також не зменшує відчуття голоду, як це часто стверджують".
Пост-Висока стрілка вгору
Пост-Висока стрілка вниз
Високе почуття, яке часто описують швидкі, часто пояснюється підвищеним вивільненням серотоніну. "Насправді, поки незрозуміло, як це створюється", говорить Андреас Пфайффер.
Демонтаж/дні будівництва стрілка вгору
Дні розбирання/складання стрілка вниз
? Дні демонтажу насправді не потрібні. Але дні нарощування, оскільки шлунок скорочується під час посту, каже Андреас Пфайффер.
У соляній тюрмі Глаубера
То чому солі Глаубера та Епсома? Це не рослинні екстракти із запахом зеленого кольору, які вже використовували відьми та друїди, а сульфат натрію та сульфату магнію та потужні проносні засоби. Вони осмотично виводять воду з тканини, яка потім накопичується в кишечнику. Це збільшує кількість рідини в калі і, зрештою, бажання спорожнити кишечник.
І так, на смак вони не більш сексуальні, ніж здаються. Але це навіть не найгірше.
Мій досвід: Роками я ретельно крокував через день під час лікування натще, дотримуючись інструкцій. І в якийсь момент я зрозумів, що проносні засоби дають мені справжню кризу. Втрата рідини також послаблює кровообіг. І: так, ви спорожняєте кишечник, але не один раз, а буквально по краплях - годинами. Це в свою чергу означає, що ви більше не можете виходити з дому. Одного ведуть - до соляної тюрми Глаубера. "Очищення не має переваг і має більше психологічних ефектів", - каже дієтолог Андреас Пфайффер з Німецького інституту харчових досліджень.
Продовжуйте пити каву!
Ще одне безглузде правило: кава заборонена під час терапевтичного голодування. Чому? Оскільки він містить кофеїн, який вважається отрутою (парадоксально дозволяється чорний чай, який також містить кофеїн). Результат: Через відлучення від кофеїну у вас виникає ще більше головних болів і більше проблем із кровообігом у критичні три перші дні. Моя нагальна рекомендація: Якщо ви любитель кави, продовжуйте пити каву! Тільки: залиште цукор.
Яке для мене найкраще правило: утримуватися від цукру. Я дотримався його після посту і виявив, що мої відчуття голоду щовечора зникають. У багатьох продуктах уже є багато прихованого цукру, тому вам не потрібні ложки цукру в каві чи чаї (і так, мед теж є цукром).
Це одне дуже допомагає зберегти нову вагу після голодування. Знову і знову кажуть, що не можна назавжди схуднути за допомогою терапевтичного голодування. Але це залежить від того, як ви заздалегідь нагодувались. Якщо ви повернетеся до своїх старих звичок, ви знову наберете вагу. Але голодування є гарним поворотним пунктом для сумнівів та зміни харчових звичок.
Минулого року я за два рази схудла близько десяти кілограмів - і зберігаю це донині.