Голодування при цукровому діабеті (цукровому діабеті)
По-перше, мабуть, кілька фактів про діабет: Цукровий діабет зараз вважається першочерговим захворюванням у Німеччині: близько трьох відсотків населення вже страждають на діабет - так званий діабет. Кожен десятий громадянин Німеччини вже перебуває на попередній стадії діабету.
Цікаво в цьому контексті, що кількість хворих на цукровий діабет різко зменшується під час дефіциту їжі, наприклад, в результаті воєн або посухи. Однак, якщо є надлишок їжі, кількість постраждалих людей збільшується. До цього додається зростання середнього віку населення, який також, схоже, відіграє вирішальну роль у збільшенні кількості хворих на діабет.
Метаболічне захворювання цукровий діабет, при якому рівень цукру в крові підвищений протягом тривалого періоду часу, може мати багато наслідків, таких як сліпота, інсульт або інфаркт.
Про який тип діабету ми говоримо?
Можна принципово диференціювати два типи цукрового діабету. Є ще деякі підтипи, але тут на www.gesund-heilfasten.de я хотів би обмежитися типом 1 і типом 2.
Голодування при цукровому діабеті 1 типу
Біля Тип 1 порушується вироблення інсуліну. Цей гормон підшлункової залози дає клітинам організму сигнал приймати надлишок глюкози в крові, щоб підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Однак, якщо надто мало інсуліну, як це має місце у хворих на діабет 1 типу, рівень цукру в крові залишається постійно високим.
Багато років я не міг виявити жодного позитивного впливу голодування при цукровому діабеті 1 типу - принаймні, що стосується діабету. Життя добавок інсуліну здавалося єдино можливою терапією. Тим не менше, діабетики I типу також можуть почати піст, особливо якщо вони також мають надлишкову вагу (stke.sciencemag.org/content/6/263/pc6.abstract?sid=6d803587-be21-482d-805a-b94be51b2e29 )
Коли я прочитав результати дослідницької групи в журналі "Science Express", згідно з якою зміна кишкової флори (з "захисними" бактеріями) може запобігти появі діабету I, я став більш обізнаним про можливі причини діабету I типу. Все це базувалося лише на дослідженні з мишами, але підтверджує підозру, яку я маю вже давно, що певні пацієнти з діабетом І типу мають пост і більш інтенсивну (імунологічно орієнтовану) «кишкову терапію» (наприклад Пробіотики). Отже, піст може мати однозначно підтримуючу дію.
Недавні дослідження підтверджують припущення, що лікування натще може призвести до причинного лікування обох типів діабету і навіть змінити перебіг захворювання. Дослідники з Університету Південної Каліфорнії працювали з культурами клітин підшлункової залози. Бета-клітини надходили як від людей, так і від мишей, які страждали на діабет 1 типу. Коли клітини позбавляли їжі, вони знову починали виробляти інсулін. Зазначається, що ефект вже виникає, якщо дієти від 750 ккал до 1100 ккал дотримуватися лише 4 дні. За результатами дослідження, чутливість до інсуліну також знову підвищується. З цього американські вчені роблять висновок, що голодування також підходить для лікування діабету 2 типу (https://www.cell.com/cell/pdf/S0092-8674(17)30130-7.pdf).
Однак, щоб уникнути метаболічних порушень, голодування слід робити за консультацією з терапевтом, який добре знайомий з діабетом та голодуванням. На жаль, такі терапевти «худі». Більшу частину часу вам доведеться відвідувати клініку для посту.
Голодування при цукровому діабеті 2 типу
Ефект терапевтичного голодування дуже різний Діабет 2 типу назовні Вважається доведеним, що ця форма діабету пов’язана з постійним переїданням з одночасною відсутністю фізичних вправ. Інсулін виробляється в достатній кількості, але клітини вже не реагують на гормон, оскільки з часом вони стають все більш тьмяними через вік або постійно високе значення інсуліну.
Отже, клітини не засвоюють глюкозу, хоча інсулін їм це сигналізує. Діабет 2 типу спостерігається помітно часто разом із ожирінням (ожирінням) і зазвичай розвивається роками.
Люди, які через свій спосіб життя страждають ожирінням або діабетом, часто ледве вміють менше їсти і рухатися більше за власним бажанням. Хоча більшість з них усвідомлюють зв’язок між своїм ожирінням та наслідками, які виникають в результаті, постраждалі часто не можуть в довгостроковій перспективі радикально змінити свої харчові звички. Різні терапевти виявили, що більшість пацієнтів приймають строге лікування натщесерцем у спеціальній клініці навіть краще, ніж дієти чи засоби для схуднення у звичному середовищі.
Піст позитивно впливає на тіло і душу, мотивує тих, кого торкається видимий успіх. У той же час у пацієнтів (наприклад, у клініці для голодування) є достатньо можливостей для занять спортом.
У діабетиків рівень цукру в крові та вироблення інсуліну часто не падають до другого тижня голодування. Однак важливо обговорити з лікарем, які ліки слід або можна відмінити або мінімізувати під час голодування - і дозу інсуліну також слід регулювати індивідуально.
Якщо це чітко регламентовано, ніщо не заважає тимчасовій відмові або мінімізації їжі. Одночасно зі зменшенням ваги пацієнти майже завжди покращують загальний метаболізм, і багато хто навіть може нормалізувати його до здорового рівня.
Діабетики 2 типу дуже часто одночасно страждають від високого кров'яного тиску, який також нормалізується під час голодування. А додатково підвищені показники холестерину або жиру в крові зменшуються під час голодування, навіть якщо вага не може бути знижена до нормальних значень.
Лікарі спостерігали, що у хворих на цукровий діабет чутливість клітин до інсуліну знову підвищується одночасно зі зниженням ваги. В результаті клітини поглинають вуглеводи, додані їжею, у вигляді глюкози. Це можна визначити безпосередньо з мінімізованого рівня цукру в крові. Таким чином, необхідне додавання інсуліну може бути зменшено в довгостроковій перспективі, навіть після голодування, якщо дієта відповідна.
До речі: якщо вас цікавить така інформація, будь ласка, надішліть запит на мою інформаційну розсилку з "5 чудовими препаратами":Невелика примітка: Річ "5 чудотворних засобів" є на сьогоднішній день найпопулярнішим бюлетенем, який мої пацієнти із задоволенням читають.
Метформін під час голодування?
Порівняно частим питанням діабетиків є те, що відбувається із застосуванням препарату метформін. Я прокоментував це питання на форумі: терапевтичне голодування та метформін.
Дослідження та інші висновки
Дослідження Центру магнітного резонансу в Ньюкаслі показало, що новий діагноз діабету може змінити перебіг захворювання. Я вже згадав про це більш докладно у своєму дописі: Помірне голодування може вилікувати діабет 2 типу.
Ще більш оптимістичними є дослідження, які показують, що особливо у новонароджених пацієнтів (які страждали на цукровий діабет 2 протягом короткого часу), діабет можна навіть вилікувати за допомогою відповідної "дієти натще". Детальніше про це в моїй статті: Діабет 2 типу можна «вилікувати» у нових пацієнтів.
У червні 2014 року Наукові сесії Американської діабетичної асоціації зазначили, що люди з діабетом отримують користь від дієти, яка виключає ліпопротеїди низької щільності (також відомий як "холестерин ЛПНЩ") . Додіабет, тобто підвищення рівня цукру в крові, є попередньою стадією діабету.
Голодування навіть має потенціал зіграти важливу роль у боротьбі з діабетом у майбутньому, каже керівник дослідження д-р. Бенджамін Хорн, директор з питань серцево-судинної та генетичної епідеміології в Медгірному центрі Мюррея, штат Юта. Хоча його команда роками досліджувала користь від посту для здоров'я, вчені ще не знали, як саме голодування може знизити ризик діабету. Спираючись на дослідження 2011 року, в якому брали участь здорові люди, Dr. Хорн та його команда вивчили наслідки голодування для людей з діагнозом переддіабет, розглядаючи принаймні три метаболічні ефекти.
Протягом днів голодування у піддослідних можна було спостерігати незначне підвищення рівня холестерину (подібне до рівня здорових людей). Однак протягом шести тижнів рівень холестерину знизився на 12 відсотків, і пацієнти відчували втрату ваги. Лікар. Хорн підозрює, що холестерин служив енергетиком під час фази голодування і що він, ймовірно, походив з жирових клітин. Тому його команда прийшла до припущення, що можна ефективно попередити діабет за допомогою голодування.
Лікар. Хорн додає, що найбільший внесок у резистентність до інсуліну, який, у свою чергу, може призвести до діабету, роблять жирові клітини. Вони можуть бути знищені постом. Водночас він зазначає, що ці зв'язки є новими знахідками. Тому знадобиться деякий час, перш ніж можна буде скласти рекомендації, наприклад, про те, як довго або як часто люди повинні поститись, щоб отримати від цього користь для здоров’я.
Моя думка: Чи повинен я д-р Зателефонувати Хорну один раз, щоб розповісти йому про мої переживання? З досвіду я можу сказати, що пацієнти повинні робити це принаймні раз на рік.
Але: дієту також слід змінити. І якщо також буде проведено кілька інших натуропатичних заходів, ніщо не заважає успішній терапії діабету 2 типу.
І наостанок, слово про так звану дієту Ньюкасла:
Ньюкасльська дієта
Дієта в Ньюкаслі насправді не дієта, а «просто» дослідження в рамках пілотного проекту. Це "міні" дослідження Newscastle було проведено у співпраці з "Діабет Великобританія" (Британське діабетичне товариство).
"Дослідження" стало відомим і пропагуваним у Великобританії більше як дієта. Докладніше я описав у статті Ньюкасльська дієта - з 600 калоріями на день.
Цю публікацію востаннє оновлено 10 квітня 2017 р