Голодування при цукровому діабеті
Ті, хто регулярно поститься або дотримується правил періодичного голодування, відчувають багато переваг для здоров’я. Голодування може захистити мозок від деменції, знизити ризик раку молочної залози і - як показує нове дослідження - очевидно, також вилікувати діабет.
Голодування благотворно впливає на діабет
У ході дослідження з клітинами підшлункової залози людини дослідники з Університету Південної Каліфорнії (USC) у лютому 2017 року виявили, що форма дієти з регулярним періодом голодування може бути надзвичайно корисною для діабету. Голодування допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, а також може спровокувати утворення нових клітин підшлункової залози. Потім нові клітини підшлункової залози замінюють старі, нефункціональні клітини підшлункової залози - що однозначно вказує на сприятливий ефект голодування при діабеті.
Голодування допомагає при цукровому діабеті 1 і 2 типу
При діабеті 1 типу та на пізніх стадіях діабету 2 типу підшлункова залоза втрачає дедалі більше своїх інсулінопродукуючих клітин (бета-клітин) - і нестабільність рівня цукру в крові зростає.
Висновки професора Вальтера Лонго - керівника Інституту довголіття при Геронтологічній школі США Леонарда Девіса в Каліфорнії - показують, що форма дієти з періодичними періодами голодування збільшує кількість бета-клітин, що виробляють інсулін, у підшлунковій залозі та сприяє секреції інсуліну через короткий час як при діабеті типу 1, так і при типі 2. Після голодування симптоми діабету покращились у хворих на діабет обох типів.
Нефункціональні клітини можуть раптово знову виробляти інсулін натщесерце
Якщо періодичне голодування практикується знову і знову між фазами при нормальній формі харчування, ті клітини підшлункової залози, які більше не можуть виробляти інсулін, раптово перетворюються назад на клітини, що виробляють інсулін, - каже Лонго. - Таким чином, мишей вже можна було б вилікувати. перенесли цукровий діабет на пізній стадії (тип 1 і тип 2). З культурами клітин підшлункової залози людини також можна було повторно активувати неактивні клітини підшлункової залози пацієнтів типу 1 до функціональних клітин шляхом голодування ".
Здається, голодування активує гени в клітинах, які зазвичай активні лише протягом ембріонального періоду, тобто коли підшлункова залоза ще розвивається. Ці гени відповідають за вироблення певного білка. Його називають Нейрогенін-3 і скорочено називають Ngn3 - і саме цей білок, мабуть, є ключовою речовиною, яка ініціює розвиток нових бета-клітин, що виробляють інсулін.
Посту п'яти днів на місяць може бути цілком достатньо для лікування діабету
В даний час професор Лонго планує перші клінічні дослідження методом голодування. Він впевнений, що одного дня лікарі офіційно заохочуватимуть лікарів дотримуватися посту, наприклад, п’ять днів на місяць, і таким чином вони зможуть відновити здорове виробництво інсуліну та збалансований рівень цукру в крові.
Діабетикам найкраще голодувати в компанії лікаря, що голодує
Якщо ви діабетик і хочете спробувати метод голодування згідно з професором Лонго, обговоріть свої плани зі своїм діабетологом або, ще краще, із лікарем, що голодує. Отримайте медичну підтримку та консультацію під час посту. Зрештою, рівень цукру в крові протягом цього часу слід ретельно перевіряти, а ліки - відповідно регулювати.
Голодування корисне навіть при розсіяному склерозі
Дослідження професора Лонго було опубліковано в журналі Cell 23 лютого 2017 року і є останнім із серії досліджень, які розглядали переваги голодування для здоров’я, зокрема, періодичного голодування. Інші дослідження з’явились у журналі Science Translational Medicine - також у лютому 2017 року.
Вони показали, що терапевтичне голодування можна рекомендувати не тільки при цукровому діабеті, а й для серцево-судинної системи, є також чудовим засобом проти старіння та запобігає раку і навіть варто спробувати при аутоімунних захворюваннях, таких як розсіяний склероз є.
Наскільки голодування також може підтримувати мозок здоровим і здоровим, читайте тут: Пост для мозку
Прочитайте тут, як працює переривчасте голодування: Переривчасте голодування - ритм здорового харчування
Дізнатися, як самостійно приготувати пісний суп, ви можете тут.