Голубці, фаршировані л; Баранина - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 8 Листя зеленої капусти
  • 500 г Баранина
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 10 г вершкового масла
  • 1 краплинка оливкової олії
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до температури 6 (180 ° C).
  2. Цибулю почистити і дрібно нарізати. У сотейнику розтопіть масло і розтопіть цибулю. Занурте листя капусти в киплячу підсолену воду на 10 хв.
  3. У мисці з’єднайте м’ясо, додайте цибулю і яйце. Розподіліть цю начинку в центрі капустяного листя і згорніть їх у сосиски.
  4. Помістіть сосиски в посуд духовки, влийте олію і випікайте 15 хв. Насолоджуйтесь гарячим.

Поради та поради для голубців із начинкою з баранини

Можна додати подрібнену кінзу для ще більш ароматної страви.

голубці