Голубці - Рецепти дієти та гурманів

http://www.diet-et-delices.com Знайдіть усі рецепти дієтичних гурманів у новому блозі та багатьох інших… http://www.diet-et-delices.com

Голубці

16 січня 2013, 09:51 - Категорії: # повне блюдо

На 4 особи

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 35 хвилин

Інгредієнти:

- 600 г листя білокачанної капусти

- 250 г свинячого фаршу

- 250г яловичого фаршу

- 1 рівна чайна ложка ras el hanout

- 1/2 куб. Бульйону

Рецепт:

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Бланшуйте листя капусти протягом 5 хвилин у великій кількості підсоленої води.

Покладіть листя капусти в миску.

Змішайте два види фаршу з подрібненим цибулею-шалотом, рас-ель-носом, сіллю і перцем.

Розділіть м’ясо між 4 мисками. Складіть капустяне листя, щоб фарш добре закрився.

Розкрийте чаші та поставте у посуд, не захищений духовкою.

Розведіть відвар Kub у воді і вилийте суміш у посуд.

Випікайте 30 хвилин.

Дієтичні поради та поради:

- Зверніть увагу, що деякі м’ясні фарші можна придбати вже приправлені. У цьому випадку додайте до препарату лише ras el hanout.

- Капуста - один з найкалорійніших овочів, тому це ідеальна їжа для низькокалорійних дієт.

- Капуста забезпечує цікаву кількість вітаміну С, К та фолієвої кислоти.