Гомеопатія харчування
Найбільше значення має, безперечно, перш за все харчування, Оскільки наукою доведено, що небезпека захворіти як для особистості, так і для людства загалом зменшується, чим більше організм стає більш стійким до шкідливих впливів завдяки відповідній дієті. Велика кількість хвороб не має достатніх причин або ще гірше Харчування організму.
Для підтримки нашого організму нам потрібна здорова, нормальна кров. Всі органи і тканини тіла живляться і зберігаються через кров. Тому кров повинна бути забезпечена достатньою кількістю поживних речовин. Це в п’яти найважливіших поживних речовинах: "Яєчний білок, цукор, кукурудзяний крохмаль, жир і Харчові солі містять плюс воду, яка використовується для утримання рідини в крові. Якщо цих речовин немає в крові в достатній кількості і в правильній комбінації, то всі органи і тканини зазнають пошкоджень, а в’ялість і слабкість заступають місце енергії та здоров’ю.
Отже, склад нашої щоденної їжі має великий вплив на наше самопочуття. Насправді ми бачимо, що неправильне, одностороннє харчування може призвести до різного роду хронічних захворювань. Діти з великими головами, товстими животами і тонкими ногами часто є сумним продуктом майже ексклюзивного раціону хліба та картоплі. Надмірне вживання м’яса, бульйону, важких вин та такої «важкої» їжі викликає подагру, ревматизм, нервові розлади, захворювання сечового міхура та нирок. Ексклюзивне використання рослинної їжі, як рекомендують фанатичні вегетаріанці, послаблює організм і навіть може сприяти кальцифікації вен.
Що це зараз найкраще їжа?
Досвід, історія та наука свідчать, що нам найкраще служити один змішані Їжа, що складається з тваринної та рослинної їжі, яка містить правильні пропорції вищезазначених п’яти поживних речовин. Роблячи це, ми помічаємо, що надто великий акцент все-таки робиться на білок розміщується, тоді як за останніми дослідженнями харчові солі, тобто мінеральні компоненти, які особливо містяться в овочах та фруктах, не мають набагато меншої ваги.
Ми знаходимо ці поживні речовини (особливо соду та вапно) переважно в Овочі, салати і фрукти. Ми знаходимо найкращу комбінацію та найбільше багатство соди та вапна у шпинаті, який, отже, можна назвати ідеальним овочем з гігієнічної точки зору, тоді як полуниця та агрус через вміст органічно зв’язаного заліза та вапна та яблука через вміст соди і фосфор (останній, що має велике значення для живлення нервів та мозку), можна розглядати як ідеальні плоди.
Окрім м’яса, яєць, хліба, жиру та молока, споживання овочів, салату та фруктів є незамінним для всіх, хто хоче зберегти здоров’я. Це особливо важливо для дітей. Вино-м’ясний бульйон непотрібний і часто шкідливий для маленьких дітей. Найкраще їм підходить молоко, хліб, яйця, овочі та фрукти. Особливої згадки заслуговує вівсянка, який, приготований до щільної кашки і насолоджуваний молоком та цукром, є найкращим сніданком для дітей, і в той же час їжею, яка формує міцні кістки та м’язи.
Це є головним недоліком Надмірне вживання солі у приготуванні їжі, як це особливо стосується готелів та ресторанів, але також і у багатьох домогосподарствах. Здається, це суперечить тому, що ми говорили вище про користь харчових солей. Але це не так. А саме, сіль, яку ми використовуємо як стимулятор для приготування їжі, так звана кухонна сіль або натрум хлоратум, вже міститься у вищезазначених поживних солях. При правильній підготовці страв нам потрібна лише невелика кількість солі для поліпшення смаку. Надмірне соління їжі шкодить здоров’ю, шкодить ниркам і погіршує кров. Фізіолог Бунге шляхом експериментів показав, що кількох грамів кухонної солі щодня достатньо, щоб забезпечити організм необхідними потребами цього мінералу. Натомість багато людей щодня вживають 20-30 грам солі і більше. Весь цей надлишок кухонної солі залишає організм незмінним через нирки і навіть може спричинити хронічні захворювання нирок.
Тож короткий підсумок нашого погляду на дієту полягає в тому, що ми виступаємо за змішаний раціон поживних речовин тваринного та рослинного походження, підкреслюючи переваги рясного споживання овочів, салатів та фруктів, і застерігаючи від зловживання соллю та надмірного вживання алкоголю.
Тепер кілька слів про них Тютюн. Сюди входять поживні стимулятори, які, як цукор, шоколад, какао, жир та олія, рекомендуються, оскільки вони мають високу харчову цінність, а також спеції, які, якщо їх не вживати в надлишку, корисні та необхідні для вашої їжі надати своєрідний апетитний смак і, нарешті, ароматичні та алкогольні стимулятори, які частково подразнюють, а частково знеболюють нервову систему.
Про недолік Зловживання алкогольними напоями Звичайно, не потрібно витрачати багато слів, оскільки це загальновідомо. Менш відомо, що тривале вживання помірних кількостей алкоголю негативно впливає на всі органи та тканини людського організму. Найбільш шкідливими в цьому плані є коньяк та лікери, менш шкідливе вино і найменш шкідливе світле пиво. Наступна інформація може це пояснити.
| Світле пиво | містить | 1-3% | алкоголь. |
| Важке, баварське пиво | " | 3–5% | " |
| Англійське пиво (ель та портер) | " | 7-8% | " |
| Смородинне вино | " | 5-6% | " |
| Рейнське вино | " | 8-10% | " |
| Бордоське вино | " | 9-10% | " |
| шампанське | " | 10-12% | " |
| Мадера | " | 18-19% | " |
| херес | " | 20-22% | " |
| Лікер | " | 25-60% | " |
| духи | " | 45-60% | " |
| коньяк | " | 60-65% | " |
Тут можуть слідувати деякі правила, що стосуються гігієни наших органів травлення.
І. Загалом правило застосовує це Втома один з найкращих способів - це підтримка здоров’я. Мало хто помирає від голоду, але багато хто від бездіяльності. Особливо люди, які ведуть сидячий спосіб життя і не займаються фізичною роботою, часто їдять занадто багато. Те саме стосується людей похилого віку, які не рідко страждають від різного роду розладів здоров’я через надлишок «важкої» дієти. З віком два основних прийоми їжі необхідно розділити на чотири менші прийоми їжі, що складаються з легкозасвоюваних страв. Для здорових, енергійних людей достатньо триразового харчування; якщо ви хочете насолодитися чимось середнім, найбільше рекомендується хліб та фрукти.
II. Їжте повільно і жуйте правильно. "Добре розжоване наполовину засвоюється".
III. Не пийте багато під час їжі, оскільки це занадто розріджує шлунковий сік і зменшує його травну силу.
IV. Не їжте і не пийте занадто гаряче! Насолоджуватися занадто гарячою їжею шкодить як для зубів, так і для шлунку, особливо якщо це поєднується з насолодою від холодних напоїв. Принаймні, нехтуючи цим правилом, стільки американців страждають на диспепсію та карієс зубів.
V. Увечері перед сном не їдять багато, бо перевантажений шлунок мстить неспокійним сном і важкими мріями.
VI. Уникайте відразу після перенапруження тіла чи розуму або після бурхливих рухів розуму, напр. Б. після переляку їсти, оскільки вищезазначені причини на короткий час перешкоджають секреції шлункового соку, і в результаті їжа лежить як камінь у шлунку. VII. Уникайте великих фізичних чи розумових навантажень відразу після основного прийому їжі. Для людей похилого віку рекомендується короткий сон після їжі, тоді як молодь може обійтися без нього. Півгодинний сон освіжає все тіло, але довго спати після їжі шкідливо, оскільки уповільнює травлення.