Гордон Рамзі Універсальний універсал без милосердя
Британський телевізійний кухар і ресторатор Гордон Рамзі народився 8 листопада 1966 року під справжнім ім'ям Гордон Джеймс Рамзі в місті Джонстон, Шотландія. Дитинство він провів у Стратфорді-на-Ейвоні, Англія, де із раннього дитинства захоплено грав у футбол. Однак йому довелося передчасно відмовитись від своєї мрії про кар’єру професійного футболіста через травму.
Гордон Рамзі як телевізійний кухар
Курс коледжу з готельного менеджменту викликав у Гордона Рамзі інтерес до індустрії гостинності. У 22 роки він нарешті переїхав до Франції, де навчився професії кухаря з нуля. Незабаром шеф-кухар став телевізійним шеф-кухарем: зокрема, програма "Гордон Рамзі: Шеф-кухар без милосердя" допомогла корінним шотландцям досягти великої популярності - як у Великобританії, так і в Німеччині. Концепція програми, в якій Гордон Рамзі допомагає рестораторам, які перебувають на межі банкрутства, була схожа на концепцію подальших програм "In Teufels Küche", "Hell's Kitchen USA" та "Hell's Kitchen UK".
Торгова марка Гордона Рамзі
Гордон Рамзі відрізняється від інших телевізійних кухарів, зокрема, одним пунктом: він не руйнує своїх слів і не цурається, щоб його спалахи були вільними. Іноді досить вульгарна мова кухаря викликала у нього багато критики, але це також є важливою причиною його великого успіху. Навіть для дружини Гордона Рамзі Тари, з якою він має чотирьох дітей, безпосередність її чоловіка, здається, не є проблемою.
Допис, який поділився Гордон Рамсей (@gordongram) 5 травня 2017 року о 9:47 ранку
Гордон Рамзі як ресторатор
Гордон Рамсей має успіх не лише як ресторатор в Англії, але також у США, Японії та навіть Дубаї. Британець управляє загалом 18 ресторанами, які часом отримували загалом 15 «зірок Мішлена». Згідно з його власним твердженням, його рецептом успіху є те, що він завжди рухається в ногу з часом і пристосовується до нових тенденцій та подій, замість того, щоб дотримуватися старих зразків. Ця думка також заохотила Гордона Рамзі вивести на ринок власний додаток: у фільмі "Гордон Рамсей Деш" він направляє користувача у формі мультиплікаційного персонажа для приготування рецептів.
Гордон Рамзі як автор
На додаток до своєї діяльності ресторатора та телевізійного кухаря, Гордон Рамзі в минулому знаходив час для написання книг. Наприклад, у 2006 р. Він опублікував автобіографію під назвою "Покірний пиріг", а потім книги з рецептами "Schnelle Sterneküche" (2008), "Здоровіші смаки краще!" та "Чистий смак: мої найкращі рецепти" (обидва 2009). Томи "Вечеря для друзів" та "Кухня з трьома зірками: 50 оригінальних рецептів із ресторану з трьома зірками" (обидва 2010) також були дуже успішними.