Горіх-диво-зброя Як горіхи роблять нас здоровими
Є такі дієтичні поради, як пісок біля моря, а також поради, як зберегти здоров’я та довше жити. Горіхи були в д
його море підказок досі було мечем з двома кінцями.
У той час як група, яка клянеться мінімально можливим споживанням калорій, відкидала горіхи, інші поклялися дрібними гризками. Однак кілька днів тому в журналі "New England Journal of Medicine" з'явився звіт, який містив нову інформацію. І тому ми всі повинні якомога швидше стати шанувальниками горіхів.
Як горіхи роблять нас здоровими (Фото: sxc.hu | the_frog)
Багато калорій - висока харчова цінність
Є багато продуктів, які мають величезну кількість калорій, але вони не насичують вас надовго і, як правило, кладуть кілограми на стегна. Горіхи не належать до цих продуктів, навпаки: хоча вони мають порівняно високу калорійність, харчова цінність також надзвичайно висока. Зокрема, це означає, що горіхи поєднують різні групи поживних речовин (наприклад, білки, ненасичені жирні кислоти тощо) і в довгостроковій перспективі насичують вас.
Їдять їх у потрібній кількості, вони ідеально підходять для подачі енергії та тривалої ситості протягом тривалого часу - отже, ризик споживання занадто часто солодких енергетичних закусок різко зменшується. А це, в свою чергу, є чудовим критерієм для всіх, хто хоче дотримуватися своїх струнких ліній. Але це ще не все:
Горіхи сприяють здоров’ю
Фахівці з питань харчування сьогодні все частіше рекомендують регулярне вживання горіхів, і не лише з дієтичних причин. Як стало відомо у вищезазначеній статті, горіхи можуть мати відвертий вплив на мінімізацію ризиків для здоров’я.
Під час довготривалого дослідження вчені виявили, що ризик серцево-судинних захворювань можна зменшити на 30% протягом 10 років завдяки регулярному вживанню горіхів. Горіхи також можуть значно зменшити ризик розвитку раку, депресії, діабету та інших недуг.
Правильне споживання
Звичайно, це стосується і споживання горіхів, які лише потрібна кількість може дати бажану кількість. Експерти рекомендують вживати від 30 до 50 г необроблених (наприклад, не приправлених, солених, смажених тощо) горіхів, наприклад китів, фундука, арахісу, горіхів пекан, горіхів кеш'ю, мигдалю або інших видів горіхів.
Наприклад, невеликий фруктовий салат, який можна збагатити горіхами, забезпечує багато сили та стійке відчуття ситості. На сніданок або як перекус - це корисна їжа, яка може не тільки сприяти дієті, але й захистити від різних захворювань, якщо їсти її регулярно.