Горіхи, ягоди, темний шоколад З’їжте стрес! дієта
Ви вже повільно перебуваєте в передріздвяному режимі та пов'язаному з цим підвищеному рівні стресу? На додаток до щорічного пошуку подарунків та планування перебігу канікул, одна зустріч переслідує наступну.
Для того, щоб провести цей час максимально розслаблено, слід почати з харчування, радять натуропати Усхі Айхінгер та Кіра Гофман. Тому що існують продукти, які навіть сприяють стресу, тоді як інші протидіють бурхливій гонці.
У своїй книзі ("Антистресова дієта") автори представляють продукти та рецепти, які повинні допомогти вам витягнути якомога більше енергії з їжі, щоб бути готовими до стресових ситуацій.
Найголовніший пріоритет: прийом їжі не повинен перероджуватися в стрес!
Тож не надто турбуйтеся, чи правильно ви харчуєтесь і як, а довіряйте своєму «інстинкту кишечника». Після якої їжі я відчуваю себе добре і повним сил, коли я більш млявий, у так званій суповій комі?
Основний рецепт: Триразове харчування з овочами та салатом, плюс корисні жири (лляне масло, органічний кокосовий жир, масло). Кожен прийом їжі також повинен містити порцію білка з риби, м’яса, молочних продуктів та рослинних білкових носіїв. З хлібом, картоплею, рисом та макаронами слід стримуватися - і якщо так, то лише у невеликих кількостях. Між прийомами їжі повинна бути перерва в чотири-шість годин. Якщо все-таки це повинна бути закуска, то вона повинна мати якнайменше вуглеводів - тому жодних булочок чи тортів, краще овочів чи горіхів.
Стрес є вбивцею вітамінів. Потреба в захисних речовинах, таких як вітамін Е, каротин, селен і особливо вітамін С, особливо висока при постійній напрузі. Тому свіжі фрукти та овочі є важливою частиною меню.
Вживайте більше цитрусових зараз. Але сироп з ягід обліпихи (магазин здорової їжі) також містить багато вітаміну С. Крім того, вітаміни групи В є їжею для нервів. Вони містяться в цільних зернах, вівсяних пластівцях, авокадо, бобових та горіхах.
Той, хто розумно їсть день, може відпочити збоку. Мигдаль та волоські горіхи - це здорова їжа, яка захищає від суєти. Окрім багатьох вітамінів, у горіхах також є такі мінерали, як калій, залізо, кальцій, магній та мікроелемент селен. Як і цінний жир в авокадо, горіхові жири є паливом для мозку і дуже здорові. Поліненасичені омега-6 жири також вважаються знижувачами холестерину. Молочні продукти забезпечують необхідний кальцій, а вуглеводи - паливо для м’язів та мозку.
Тож ви зможете заспокоїти нерви правильною їжею і пережити передріздвяне свято зі слабким здоров’ям.