Горіхи макадамії 12 користь для здоров’я та краси ⋆
Коли ми говоримо про горіхи, мигдаль де горіхи пекан часто лідирують. Однак горіх макадамії також заслуговує на його виділення, як з точки зору смаку, так і харчування! Горіхи макадамії походять із дерева макадамії та містять такі поживні речовини, як вітамін А, залізо, вітаміни групи В, марганець та фолієва кислота. Горіхи макадамії містять білок, корисні жири та антиоксиданти. А переваги горіхів макадамії включають здатність допомогти вашому серцю залишатися здоровим і боротися з хворобами. Інші переваги включають втрату ваги, підтримку здоров’я кишечника та багато іншого:
Ось 12 фантастичних переваг горіхів макадамії для здоров’я
1. Корисно для серця
Користь горіхів макадамії починається з оздоровлення вашого серця! Ці маленькі горіхи не тільки смачні, але й наповнені мононенасиченими жирними кислотами. Це означає, що вони можуть допомогти знизити рівень холестерину та тригліцеридів, які є типом жиру в організмі. Коли ви знижуєте жир в організмі, ви можете зменшити ризик розвитку ішемічної хвороби серця.
Університет штату Пенсільванія також розглянув переваги горіхів макадамії, коли мова йде про здоров'я серця. У дослідженні, яке вони провели, вони випадково давали людям горіхи макадамії та порівнювали їх із тими, хто споживав стандартну американську дієту. Протягом дослідження ті, хто вживав горіхи макадамії, спостерігали зниження рівня холестерину та загальний здоровий стан серцевих маркерів. (1)
2. Контроль захворювання
Користь горіхів макадамії продовжується завдяки здатності боротися із захворюваннями. Це пов’язано з флавоноїдами, присутніми в горісі макадамії, які можуть запобігти пошкодженню клітин, захищаючи їх від токсинів навколишнього середовища.
Спостереження з Університету Тафта чітко вказують, що споживання горіхів «обернено пов’язане» із виникненням серцево-судинних захворювань та раку. По суті, це означає, що горіх макадамії може допомогти запобігти і, можливо, змінити ці серйозні стани. Насправді, горіхи взагалі є одними з найкращих продуктів, які можна їсти проти раку! (2)
3. Допомагає у схудненні
Оскільки вони містять хороший жир і пальмітолеїнову кислоту, переваги горіхів макадамії включають допомогу у схудненні. Хороший жир може стримати ваш апетит, тоді як пальмітолеїнова кислота може збільшити обмін жирів. Це зменшує накопичення жиру.
Крім того, горіх макадамії містить клітковину, яка може допомогти вам довше бути ситим. Дослідження також показали, що вони можуть допомогти запобігти абдомінальному ожирінню, що є одним з чотирьох факторів, що призводять до метаболічного синдрому. Крім того, є деякі докази того, що горіх макадамії може допомогти запобігти метаболічному синдрому, хоча в цій галузі потрібні додаткові дослідження. (3)
4. Опора кишечника
Користь горіхів макадамії поширюється і на ваш кишечник. Це знову-таки завдяки клітковині, яку містять ці горіхи. Клітковина може допомогти вашому організму в процесі травлення. Горіхи макадамії також містять мідь, яка діє в ряді ферментативних реакцій.
Будьте обережні, де купуєте горіхи макадамії через збільшення рівня сальмонели, який міститься в горіхах (горіхи макадамії, в тому числі), що може спричинити такі проблеми, як діарея та спазми в животі.
5. Зміцнює кістки
Завдяки великій кількості фосфору, марганцю та магнію, користь горіхів макадамії також включає здоров’я кісток. Захворювання нирок впливає на здатність організму засвоювати кальцій і марганець, що може призвести до захворювання кісток. Ви можете допомогти протидіяти цьому ефекту, вживаючи багато продуктів з високим вмістом марганцю, таких як горіхи макадамії.
6. Тримає мозок і нервову систему гострими
Користь горіхів макадамії продовжується завдяки здатності захищати та живити ваш мозок та нервову систему. Мідь, вітамін В1, магній і марганець у горіхах макадамії допомагають підтримувати нормальну роботу клітин мозку.
Ці горіхи також містять омега-9, які можуть допомогти мозку двома способами. По-перше, це може покращити ваш настрій. По-друге, це може покращити пам’ять та утримати неврологічні захворювання.
Дослідники фармакології, біохімії та поведінки протестували ерукову кислоту (яка є омега-9 жирною кислотою) на мишах. Вони виявили, що цей компонент може бути корисним при деменції, такі як хвороба Альцгеймера. (4)
7. Зменшує хронічне запалення та симптоми артриту
Користь горіхів макадамії здатна зменшуватизапалення хронічний, а такожартрит. Однак омега-6 жирні кислоти можуть запропонувати деякі харчові переваги, багато людей їдять занадто багато. Це призводить до хронічного запалення та таких захворювань, як артрит, рак, хвороби серця, діабет тощо. Журнал Pharmacognosy опублікував дослідження, яке розглядало групу австралійських рослин, включаючи горіхи макадамії, для лікування ревматоїдного артриту. Вони дійшли висновку, що горіх макадамії дійсно корисний при лікуванні ревматоїдного артриту і навіть може блокувати початок захворювання. (5)
Зверніть увагу, що пекан містить 3,7 грама омега-6 на 100 грамів, мигдаль 3,4 і горіх кешью 2.2. Однак горіхи макадамії складають 0,36. Хоча в горіхах макадамії менше омега-6, ніж у більшості горіхів, не перестарайтеся, вживаючи їх. Всього кілька на тиждень. Це дозволить вам скористатися всіма перевагами цього, не вживаючи занадто багато омега-6.
8. Покращує рівень цукру в крові
Загалом, горіхи, як відомо, знімають вплив певних проблем зі здоров’ям, пов’язаних з діабетом. Ця твердження додатково обґрунтоване канадським дослідженням, яке пояснює, як горіхи (включаючи горіхи макадамії) можуть покращити глікемічний контроль у пацієнтів з діабетом 2 типу (6).
Горіхи макадамії мають унікальний макро- і мікроелементний профіль та інші біоактивні сполуки, які допомагають поліпшити рівень цукру в крові та протистояти шкідливим наслідкам діабету (7). Інший звіт припускає, що, хоча горіхи макадамії мають жир, їх можна їсти під час діабету. Оскільки ці горіхи містять мононенасичені жирні кислоти, вони сприяють зниженню шкідливого холестерину (8).
9. Забезпечує приплив енергії
Складні вуглеводи в цих горіхах можуть підвищити рівень енергії. А жири можуть підтримувати енергію.
10. Знімає стрес
Дослідження показали, що горіхи (включаючи горіхи макадамії) можуть допомогти зняти окислювальний стрес у людей (9). І ці горіхи також завантажені антиоксидантами - які також допомагають боротися зі стресом. Це тому, що антиоксиданти борються із вільними радикалами, високий рівень яких може призвести до окисного стресу та підвищеного ризику захворювання (10).
Горіхи макадамії також містять високоякісний білок, але лише в невеликих кількостях. Дослідження показують, що жменька горіхів макадамії завдяки високоякісному вмісту білка може контролювати рівень цукру в крові та забезпечувати стабільний потік поліпшення енергії та настрою (11).
Переваги краси
11. Покращує шкіру
Незамінні жирні кислоти в горіхах макадамії відіграють певну роль у здоров’ї шкіри, і це особливо актуально для олії горіха макадамії. Пальмітолеєва кислота в горіхах - ще одна незамінна жирна кислота, яка зволожує шкіру, сприяє загоєнню шкіри та підтримує здорові клітинні мембрани.
Нанесення олії на шкіру може надати їй молодий блиск. Хоча він і товстий, він легко всмоктується через шкіру. Важливо зазначити, що на нашій шкірі є певна кількість пальмітолевої кислоти, яка з віком зменшується. Застосування цього масла волоського горіха може поповнити шкіру незамінною кислотою.
Пальмітолеєва кислота також сприяє затримці старіння шкіри. Це запобігає ранньому появі ознак старіння, таких як зморшки та пігментні плями.
12. Зміцнює волосся
Тут знову на допомогу приходить пальмітолеєва кислота. Лікує сухі волосся і зміцнює коріння волосся. Регулярний масаж волосся за допомогою олії горіха макадамії блищить, стимулює ріст волосся та відновлює еластичність волосся.
Олія горіха макадамії також запобігає ламанню волосся, проникаючи в шкіру голови та покращуючи міцність волосяних фолікулів. Це масло також контролює завивання, а також зволожує волосся.