Горіхи, шоколад, зелений чай

Share the post "Горіхи, шоколад, зелений чай ..." Суперпродукти ”, розшифровані лікарем"

  • Digg
  • Facebook
  • Google
  • Linkedin
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Twitter
  • Віадео
  • Вейбо
  • Поштова адреса

Горіхи шоколад

Що покласти на тарілку, щоб жити старим і міцним здоров’ям? Нелегко знайти дорогу в джунглях наукових рекомендацій, які слідують одна за одною, але не завжди однакові. Їжа вже не просто задоволення, а стає причиною занепокоєння, аж до того, що з’являються такі розлади, як орторексія, ставлення до надмірного контролю над їжею.

На щастя, деякі продукти є одностайними, і їх можна насолоджуватися легким розумом! We Demain відібрав чотири з цих "суперпродуктів", рекомендованих лікарем з питань харчування доктором Хафідом Халхолом, який опублікував "Супергероїв" у вашій тарілці в лютому. Грайлива книга, яка допомагає відрізнити «споріднену» їжу від тієї, яку слід їсти в помірних кількостях.

Здоровий, простий ... і хороший !

1- ТЕМНИЙ ШОКОЛАД

Кусайте два квадрати на день (20 грам) і вибирайте його з мінімальним вмістом какао 70%, щоб отримати максимальну користь.

Регулярне вживання зеленого чаю також знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань або інсульту.

Щоб скористатися усіма його достоїнствами, доктор Хафід Халхол рекомендує настоювати його протягом 10 хвилин у чашці мінеральної води, а потім пити без молока (можливо, з додаванням лимона). Всі три рази на день, подалі від їжі.

Однак вони містять корисні жири (ненасичені жири) і забезпечують цінними елементами наш організм.

Список їх переваг довгий: антиоксидантні та протизапальні властивості, споживання білка, клітковини, мінералів, вітаміну Е ... Ідея: посипте салати 6–8 горіхами (тобто 20 грамами). Віддавайте перевагу натуральним, несоленим, солодким або смаженим продуктам.

4- ЛЕГУМИ

Нут, сочевиця, червона квасоля, квасоля ... Бобові культури приносять в наш організм дорогоцінний коктейль з клітковини та вітамінів для низького вмісту жиру.

Пов’язані зі злаками (пшениця, лобода, рис), вони пропонують особливо цікавий білковий внесок для вегетаріанців та веганів: 100 грамів бобових містять стільки ж білка, скільки 100 грамів м’яса або риби.

Як бонус, у сухому вигляді вони зберігаються протягом тривалого часу, не втрачаючи своїх харчових якостей.

  • “Супергерої на вашій тарілці”, доктор Хафід Халхол. Larousse видання. 14,95 євро.

Share the post "Горіхи, шоколад, зелений чай ..." Суперпродукти ”, розшифровані лікарем"